Dràm Mòr Diamond Single Cask Rum 2011
The "Single Cask Rum" was produced in Guyana at the Diamond distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Dràm Mòr. It was distilled in 2011 from Molasses and then aged for 10 years 5mo. The rum has an ABV of 55%. This is a limited release and there are only 249 bottles. 21 community members rated this rum with an average of 8.3/10. The rum smells like Creamy, Caramel and Banana, and on the palate there is Creamy, Fruity and Caramel.
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 393 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Arômes de chocolat sucré, de vanille, de banane et de caramel. En bouche, le profil sucré se maintient, dominé à nouveau par le chocolat, l'alcool bien intégré et les signes d'une barrique de bourbon. Prix super performant.
Dégusté au festival du whisky Hielander Alkmaar 2024. J'ai dégusté ce whisky au milieu d'une multitude d'autres produits. Je pense qu'il s'agit d'un Enmore. Crémeux. Caramel salé. Bon.
This is a Single Cask distilled in 2011 at Diamond (Guyana) and aged for 10 years in Ex-Bourbon oak casks followed by a 5 month finish in a first fill Buffalo Trace cask (it is a Bourbon)! Bottled in 2022 at 55% for 249 bottles. Pleasant nose: vanilla/pencil chips/flamed banana Spicy palate: licorice/smoke and vanilla (from the bourbon) Balanced finish: tobacco/wood A nice single cask that represents well the universe of Port-Mourant! Nice Q/P ratio for 75 € ! I'll order a bottle right away ...
Good but alcohol could be better intregrated