Dràm Mòr Diamond Single Cask Rum 2011
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 978 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Dégusté au festival du whisky Hielander Alkmaar 2024. J'ai dégusté ce whisky au milieu d'une multitude d'autres produits. Je pense qu'il s'agit d'un Enmore. Crémeux. Caramel salé. Bon.
Traduit automatiquementThis is a Single Cask distilled in 2011 at Diamond (Guyana) and aged for 10 years in Ex-Bourbon oak casks followed by a 5 month finish in a first fill Buffalo Trace cask (it is a Bourbon)! Bottled in 2022 at 55% for 249 bottles. Pleasant nose: vanilla/pencil chips/flamed banana Spicy palate: licorice/smoke and vanilla (from the bourbon) Balanced finish: tobacco/wood A nice single cask that represents well the universe of Port-Mourant! Nice Q/P ratio for 75 € ! I'll order a bottle right away ...
Arômes de chocolat sucré, de vanille, de banane et de caramel. En bouche, le profil sucré se maintient, dominé à nouveau par le chocolat, l'alcool bien intégré et les signes d'une barrique de bourbon. Prix super performant.
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