Velier Enmore & Port Mourant EHPM 1998
Un blend Demerara Velier de classe mondiale : intensément aromatique, huileux et complexe avec des fruits noirs, du tabac, du café et du bois en parfaite harmonie. Considéré comme l'une des éditions EHPM les plus remarquables.
Fans expérimentés de Demerara qui adorent les rhums denses, sombres, boisés à haute teneur en alcool et qui aiment prendre le temps de laisser un verre s'ouvrir lentement.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Légendaire puissance sombre de Demerara
Si tu apprécies les Demerara Velier comme les classiques single casks Enmore ou Port Mourant, ce blend devrait te ravir avec sa version plus sombre, boisée et ultra-concentrée à pleine puissance.
Débutants, personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou buveurs cherchant un rhum de dégustation doux et facile qui ne demande ni patience ni attention particulière.
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Elixir Distillers of London Port Mourant Black Tot Rum Demerara Aged 40 Years 1975
1975 40yr 44,2%
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Il est rare que Velier et Demerara ne se combinent pas de manière convaincante - dans ce cas aussi, il en résulte un rhum excellent qui exprime la magnifique puissance des Demerara vieillis sous les tropiques. Par rapport aux très grands représentants de l'époque Velier, il manque un peu de complexité dans les notes boisées, peut-être un peu de fraîcheur et de complexité dans les épices - mais cela ne change rien au niveau élevé de cette mise en bouteille. Un très bon rhum !
Traduit automatiquementL'élégance de l'enmore se marie parfaitement avec les notes boisées et huileuses du port mourant ! Un équilibre vraiment parfait entre ces deux alambics légendaires ! Un mélange vraiment bien fait !
Traduit automatiquementLe nez est encore assez discret, il faut beaucoup de temps dans le verre, puis on est récompensé par de superbes épices, des fruits noirs secs, du café et du chocolat... en bouche, c'est un vrai plaisir... très épicé, souple et huileux, arômes très complexes... vraiment délicieux.
Traduit automatiquement13.03.2016 Belle journée de détente dans le sous-sol avec une bonne nourriture. Notes Couleur très foncée. Nez Bois, torréfaction, fruits secs, chocolat léger, cerise, épices, caramel léger. Bouche Huileuse, équilibrée, complexe, bois, torréfaction, fumée légère, chocolat léger, caramel, café léger. Finale Très longue, bois, torréfaction, fruits secs, réglisse, menthe légère.
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