Bristol Hampden Jamaica Trelawney County DOK 2009
Très apprécié comme porte d'entrée accessible au DOK : nez puissant de Hampden, fruits tropicaux mûrs et esters, avec une bouche plus douce et plus facile que les éditions en pleine puissance.
Fans de funk jamaïcain à haute teneur en esters qui veulent un DOK plus doux et à faible degré à déguster pur sans être submergés.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
DOK accessible avec un grand nez Hampden
Si tu es curieux du DOK mais méfiant des monstres en pleine puissance, celui-ci garde le funk et les fruits de Hampden tout en réduisant l'agressivité — une excellente étape vers le territoire à haute teneur en esters.
Chasseurs de DOK ultra-intense en brut de fût ou ceux qui veulent des notes lourdes de pâtisserie/gourmandes et une puissance maximale.
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The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009
2009 13yr 61,4%
À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 873 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Une forte teneur en esters se fait sentir lors de la dégustation, mais je pense qu'elle est agréable - une explosion d'arômes de fruits qui reste longtemps en bouche.
Traduit automatiquementUn DOK 2009, le millésime le plus récent, avec de très bonnes bouteilles. Malheureusement, je dois constater ici aussi que les mises en bouteille de Bristol ne peuvent malheureusement pas rivaliser avec la concurrence. Ici aussi, le rhum me semble un peu mince.
Traduit automatiquement24.02.2023 Dégustation d'échantillons à la maison avec un bon ami. Couleur Couleur claire. Nez Intense, boisé léger, parfums, floral, fruité, surmûri, cerise légère, épices, mangue légère. Bouche Moyennement intense, équilibrée, ronde, bois léger, solvant léger, gingembre, fruité, surmûri, banane légère, floral léger. Finale Longue et chaude, équilibrée, fruits, mangue légère, floral léger, bois léger.
Traduit automatiquementLe nez résume tout ce qu'on aime chez Hampden. Les marqueurs classiques sont bien présents avec une équilibre parfait et sans aucune marque de l'alcool. Sans surprise la bouche n'est pas très puissante. Un DOK tout en finesse quoi. On garde tout de même les marqueurs de la distillerie. La finale est un peu courte, légèrement amère et épicée. Après l'avoir regouté je relève un peu la note car le nez est réelement fabuleux et que j'ai trouvé la bouche plus longue et moins plate que la première fois.