Old Brothers Long Pond & Hampden ITP / HJF (Rum of Freedom) 2009
Bombe d'esters fruités avec une finale équilibrée et poivrée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le ITP / HJF (Rum of Freedom) est un rhum jamaïcain élaboré à Long Pond & Hampden, réputé pour son profil fruité et funky intense. Vieilli 13 ans et titrant 61,5 % d'alcool, il capture de puissants arômes d'ananas et de fruits surmûris avec une finale pêchue et en boucle d'esters tropicaux et de légères nuances de vanille. Les utilisateurs font l'éloge de l'équilibre parfait entre les esters puissants, le palais fruité et les prouesses d'assemblage des embouteilleurs d'Old Brothers. Malgré sa sortie limitée à 200 bouteilles, ce rhum se distingue par son caractère audacieux, puisant dans de célèbres distilleries et offrant une finale persistante et agréable qui incarne parfaitement l'essence du rhum jamaïcain. Un délice pour les amateurs d'esters et les passionnés de pot still, le marquant comme un incontournable.
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Un poil derrière le itp/h pour moi. Mais top. Bombe d'esters, de fruits trop mûrs, d'ananas, de solvants, etc. C'est funky à souhait et ça reste très longtemps en bouche. C'est vraiment un très joli rhum.
Esterová bomba. V nose hromada ovoce, které je velmi přezrálá a do toho trocha lepidla. Celé je to velmi štavnaté. Po napití klasická esterová jamaijka, která rozvibruje jazyk a naplní ústa ovoce. Krásný hřejivý závěr. Nádhera.
... Hampden, legendarni jamajska destilerka, ktera krome rumu produkuje take alkohol do parfemu. Ve vsech rumech z teto destilerky ucitite divoke estery, po kterych cely vas organizmus nasakne vuni zluteho tropickeho ovoce - manga, papaji, anansu, broskvi. Jeden z rumu, ktere "must try before die"
Excellent 👌 Nous sentons bien l’influence des 2 distilleries, Lp et H Le dosage de l’une et l’autre est parfait. Alcool parfaitement intégré, belle longueur, sur le fruit jaune. Très bon jus 🤩🤩🤩