Clément Très Vieux Cuvée l’Elixir
The "Clément Très Vieux Cuvée l’Elixir" was produced in Martinique at the Distillerie du Simon distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 6 years. The rum has an ABV of 42%. 36 community members rated this rum with an average of 7.8/10. The rum smells like Sugarcane, Honey and Woody, and on the palate there is Woody, Orange peel and Sugarcane.
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 575 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Un joli emballage pour un rhum pas vraiment convaincant. Il existe beaucoup d'agricoles à moindre coût et plus intéressants. Cela dit c'est un rhum réussi mais il manque d'arômes diversifiés et de profondeur. Rapport qualité/prix assez mauvais.
#4969 11.12.2024 Je profite de quelques échantillons à la maison pour célébrer le contrôle de mon diabète. J'ai reçu beaucoup de crédits de mon médecin étant en mesure de niveler ma glycémie de 3 mois extrêmement rapide 😊. Nez Boisé léger, doux, léger, fruits secs, caramel léger, épices, miel léger, gingembre léger. Bouche Ronde, légère, douce, bois léger, raisin sec, herbe légère, fleurs légères, miel léger, gingembre léger, orange légère. Finale Moyennement longue, bois, torréfaction légère, fruits secs, fleurs légères, abricot léger, caramel léger. Le verre vide présente des notes florales plus prononcées et une légère réglisse.
Après le canopée JM c'est vraiment plus plat. Au nez mais aussi en bouche. C'est mielleux et épicé mais c'est à peu près tout. Un peu décevant.
Un nez avec une belle richesse aromatique, en bouche c'est déjà beaucoup plus plat et la longueur est aux abonnés absents.