The Nectar Dada Chapel Brhum Sugar Beet Rum
The "Dada Chapel Brhum Sugar Beet Rum" was produced in Belgium. It was selected and bottled by the independent bottler The Nectar. It was distilled with a Pot Still. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 60,2%. 3 community members rated this rum with an average of 7.6/10.
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Le nez est très atypique. On est à des années lumières de nos référentiels en Rhum. Une odeur fromagère astringente dérangeante couplée à du sucre roux et de la noix de coco. J’avoue avoir peur de le gouter. En bouche, l’attaque est chaude mais plutôt bien intégrée. On est sur le fruité (ananas-coco), le sirop et le chocolat. La finale est longue sur les épices. En conclusion : nez décevant mais bouche agréable avec une sacrée longueur pour un (B)rhum si jeune ! Merci à David pour cette découverte surprenante. On va la visiter quand cette Dada Chapel ?