Rhum J.M 2004

Impressionnant, parfait ! Jolie étiquette en cuir, bouchon ciré, je regrette juste que le bouchon ne soit pas en liège massif dans le style des bouchons Neisson, mais en liège recomposé... c'est le 0,5 en moins sur la note... Le nez est extraordinaire, une odeur très forte presque chimique qui se dégage du verre. Une odeur d'amande artificielle et d'esthers, presque de champignons frais, et de bois, en fond on sent la mangue et l'ananas. En bouche, le caramel très fin, un goût de bonbons d'autrefois, de vanille et de nougats, notes d'ananas et d'agrumes viennent compléter cette bouche. Goût réconfortant et gourmand. Un rhum exceptionnel et agricole.

Très huileux et une couleur magnifique. Nez remarquable. Fruits secs, épices et pain d'épices. Fusionné à la perfection absolue.😍 A ma connaissance, le rhum n'est pas dilué, puissant malgré sa faible puissance. 15 ans de maturation tropicale et aucune lignification témoignent d'un savoir-faire en cave. A l'entrée en bouche, il semble d'abord un peu mince, mais ensuite les épices arrivent correctement. Beaucoup de citron pétillant à la Neisson 2005. Finale moyennement longue et épicée. Un Agricole extrêmement rond et excellent. Du grand artisanat d'une petite entreprise sympathique.

Attention ….. très très bon rhum ! Un nez intense dans les fruits sec et sur le cuir. En bouche que c est bon, les fruits sec fondu sur du bois légèrement épicé… wouah ! Je valide à 100%, si j ai un truc à redire….. c est que j aurais aimer un % d alcool peut être un peu plus fort pour faire encore plus ressortir tout les arômes !

C'est un rhum merveilleux et le rapport qualité-prix est très bon. Je dirais que celui-ci est meilleur que son prédécesseur. Le nez est intense et fruité avec du cuir, du chocolat, du bois, suivi d'une légère vanille et de noix. Les notes deviennent beaucoup plus claires une fois reposées pendant plus de 15 minutes.La bouche est intense et bien équilibrée avec des fruits, du cuir, du chocolat ainsi que du bois léger et de la vanille.La finale est moyenne à longue avec des fruits secs, du café et du bois léger et du tabac.Je vais devoir commander une bouteille de ce rhum :-)

Quelle fine goutte ! Ce rhum descend comme de l'huile. De beaux rideaux dans le verre. On le boit comme un sirop facile, mais il est incroyablement complexe, rond et élégant. De mémoire, c'est de loin le meilleur J.M que j'ai eu dans mon verre jusqu'à présent.

Un Agricole très impressionnant. Au nez, des influences très intenses de bois, d'épices (vanille) et de fruits, légèrement poivrées. On retrouve également ces influences en fin de bouche, suivies d'une légère douceur.

Douceur lourde des fruits secs, chocolat nougat, noix, bois, arômes discrets d'agrumes, épices, café... la diversité des saveurs est impressionnante. Le tout reste très harmonieux dans un profil tout à fait harmonieux, carrément élégant. Grâce à sa finesse, il compte parmi les meilleurs rhums J.M que je connaisse. Excellent.

Un magnifique Agricole.... Très équilibré, avec une densité de fruits noirs, d'épices, de bois et de chocolat. Il est vraiment agréable à boire. Du nez à la finale, il reste constamment à un niveau qualitatif élevé. La faible teneur en alcool ne se remarque pas ici.

This 2004 vintage is a J.M. for the ages. The nose is very greedy and fruity, with notes of lemon, mango and marmalade, before moving on to gourmet notes of caramel, cream, chocolate and brown sugar. Subtle woody, spicy and nutty notes complete the olfactory profile. On the palate, the diluted aspect is not so distracting. The attack is smooth, but more spicy and woody than the nose. Notes of coffee, leather and tobacco give character to this rum, which loses a little of its greediness and fruitiness here. The finish evokes agricultural freshness, a floral and spicy profile with a dry, fairly complex structure. A rum that evolves both on the nose and palate with time, offering a highly diversified aromatic palette. A successful vintage for J.M.

Le nez est ample et enveloppant avec des notes intenses de fruits rouges mélangés (y compris la cerise noire), de sucre brûlé, de bois, de torréfaction légère, de beaucoup de fruits secs (abricots, prunes, raisins secs), d'agrumes légers, de vanille et de quelque chose de floral et d'intense, vraiment bon ! En bouche, des épices (dont du poivre), des fruits rouges, des fruits secs, du cuir, du bois, de la vanille et un peu de chocolat. Dommage pour la légèreté de la finale, avec un taux d'alcool plus élevé il aurait été un grand Rhum de 9+ (car le nez l'est déjà), il reste cependant une boisson très agréable avec un goût unique. Recommandé à tous les amoureux de la Martinique

Wundervolle Nase! Gar nicht vordergründig wie ein Agricole sondern Trockenfrüchte, Nüsse, würzig und röstig, gefällt mir sehr gut! Am Gaumen trotz relativ geringem Alkoholgehalt schon intensiv und übereinstimmend zur Nase. Würze und Röstnoten treten aber mehr in den Vordergrund. Der Nachklang ist mittellang bis lang, leich bitter und ebenfalls sehr angenehm. Alles in allem ein sehr guter, ausgewogener Agricole-Rum.

Un Agricole agréablement rond. Le fût a en tout cas eu une influence considérable sur le rhum. Mais dans le sens positif. Les notes fruitées et végétales restent en arrière-plan. Merci beaucoup à Manuel pour l'échantillon.

"Si seulement j’en avais une bouteille. En resume, mes notes de degutation : Au nez : Cuir, Chocolat, Boisé, Fruits secs En bouche : Boisé, Cuir, Fruits secs, Chocolat La finale plutot orientee vers : Café, Boisé"

Un rhum agréable et élégant, légèrement meilleur que son prédécesseur de 2003. Bois, fruits secs, fraîcheur.

Un J.M. de première classe. Très belles notes d'agrumes qui vont vers le marmelade et en même temps un grand caractère épicé et vanillé. C'est toujours passionnant de goûter J.M, car les profils sont toujours très différents.