Skeldon El Dorado Rare Collection SWR 2000
Sirop de Demerara équilibré et chocolaté
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge d'El Dorado Rare Collection SWR (2000 Skeldon, 18 ans) pour son riche profil de Demerara - chocolat noir, café et caramel sur chêne poli. Le nez révèle des notes de vanille, de noix de coco et de torréfaction ; la bouche est crémeuse mais puissante, avec une chaleur de fût parfaitement intégrée et une longue finale boisée et épicée. Souvent dégusté pur, il est équilibré, expressif et d'un excellent rapport qualité-prix. Avec 232 critiques et une réputation de best-seller, la confiance est de mise.
Avis d'experts
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Barrel Aged Thoughts
barrel-aged-thoughts.blogspot.com
Le Blog A Roger
leblogaroger.eu
Préférence Rhum
preference-rhum.fr
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À propos de la distillerie Skeldon
La distillerie Skeldon est située à Guyana. Les rhums de Skeldon ont été examinés 744 fois avec une moyenne de 8.9/10.
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Tout simplement excellent. Il apporte à la perfection dans le verre la note de bois de chêne et de vanille typique de Demerara, unique dans cette forme. Avec cela, du chocolat fondu, des notes de café au lait, des épices nobles, du caramel, une touche de fruits secs et de piment... je suis à chaque fois impressionné par la puissance aromatique que cette mise en bouteille fait apparaître dans le verre. Compte tenu de la demande actuelle, il est à mon avis impossible d'expliquer rationnellement le fait qu'une Guyane entièrement stockée sous les tropiques dans la marque Skeldon et présentant un profil de si grande classe reste si longtemps disponible au prix d'émission - mais cela ne me dérange pas. Un bon rapport qualité-prix, même à des prix nettement supérieurs à 200 €.
Le frère du Skeldon 2001 S.B.S. “The Nectar”, mais avec beaucoup de nuances. Un nez très proche avec du sucre brun, de la vanille. Plus de douceur. Douceur et vivacité, super intéressant. Une bouche magnifiquement sombre, vive, profonde et élégante. Une finale longue et riche. Le verre vide révèle plus de fruit et un léger fumé. On se croirait dans un club privé anglais avec vieux bois vernis, cheminée et fauteuils en cuir craquelé. Plus équilibré que l’Enmore 1996, il mérite quelques points de plus. Le meilleur avec le Skeldon 2001 de S.B.S. RX13842 de cette petite dégustation de Skeldons.
Une pleine charge de chocolat avec des arômes de torréfaction, ainsi que toutes sortes de fruits et de caramel. L'odeur est délicieuse comme une bombe. En bouche, le nez se poursuit avec une forte dominance de chocolat et de moka, associée à du bois sec et du cuir. Restent des notes sombres, une douceur lourde et des agrumes. Rondeur maximale. C'est exactement mon goût et le meilleur rhum que j'ai eu dans mon verre jusqu'à présent. D'où le score élevé !
wow🤤. un mélange de banana split et de chocolat au rhum et au raisin, aussi bien au nez qu'en bouche. très très bon ! un peu comme une banane au miel cuite au four avec du chocolat noir râpé par-dessus et une tablette de rhum raisin noisette avec un zeste d'orange et un tonneau grillé. en fin de bouche, de discrètes notes de café moka, d'abricot sec, de datte, de noix de pécan salée, ainsi que de beaux arômes grillés légèrement amers et des tanins. Extrêmement délicieux et équilibré ! Comparé à l'Albion et au Diamond CBH, il est presque trop peu complexe pour moi. Mais c'est vraiment se plaindre à un niveau très élevé. Il n'en reste pas moins un rhum absolument fantastique à un prix incroyablement juste pour la qualité offerte !