Beenleigh RA Australian Rum 2007

Quelle planche ! C'est probablement l'australien le plus gouleyant et en même temps le plus vieux que j'ai bu jusqu'à présent... Une intensité incroyable de thé glacé à la pêche, de compote d'abricots et de confiture de mirabelles avec de la vanille, de l'eau-de-vie de pêche en fût de bois (comme la gölles que j'ai), étonnamment peu de notes boisées, un peu de miel de fleurs, du thé au jasmin, un croissant avec de la confiture d'orange amère et tout simplement extrêmement délicieux et une finale étonnamment longue. La teneur en alcool est également extrêmement bien intégrée... En bref, je suis tout simplement tombé sous le charme de cet australien!😍 Je ne m'attendais vraiment pas à ça!🐨 Je suis content de m'être procuré 2 bouteilles !

Fruité avec de fortes notes de pêche, puissant, épicé. Un rhum gigantesque !

Très délicieux australien🤤 Joli goût de pêche comme un mélange de pêche icetea et de rhum 😜 En bouche me rappelle aussi comme mordre dans un piment habanero frais 😬 L'alcool est très bien intégré. En comparaison directe avec le beenleigh 2007 = RC > RA🥃

Aujourd'hui, 5 australiens dans le verre. 1. rhum club 14 ans : fruité clair, très présent en bouche avec une finale de longueur moyenne. 84 pts. 2ème Rome Deluxe no. 40 15 ans : Déjà très différent du premier Rum Club. Beaucoup plus sec. Également très fruité, mais les fruits sont ici plutôt des baies foncées. La finale est malheureusement un peu métallique. 85 pts. 3ème Rum Club no. 40 16 ans d'âge : Similaire au premier Rum Club, mais avec plus de bois et beaucoup plus sec. Même s'il n'est pas aussi sec que le Rom Deluxe. Je trouve que l'alcool n'est pas bien intégré ici. 80 pts. 4e RA 2007 15 ans d'âge : Ressemble beaucoup au profil du premier Rum Club par ses fruits clairs dominants. Mais ce rhum est beaucoup plus intense et complexe. Un feu d'artifice absolu qui se déclenche au palais ! L'abricot, la mirabelle et la pêche sous une forme aussi intense sont impressionnants. Si la finale était un peu plus longue, ce serait un rhum grandiose. Mais aussi très bon sans cela ! 88 pts. 5. Ferroni 2013 : Absolument pas comparable à ses collègues. Totalement conduit en fût. Très intense en bouche, avec des fruits noirs, du bois mouillé et du cuir. Si vous aimez les rhums avec une très forte influence de la barrique, vous avez trouvé ici un compagnon parfait pour la soirée au coin du feu. Il me plaît aussi. 81 pts. J'adore la sécheresse prononcée du Rom Deluxe. Un morceau de désert dans la bouche =D Il se distingue aussi un peu des autres par ses fruits noirs. Les deux RC et le RA sont les plus comparables, le RA étant pour moi de loin le meilleur.

Malheureusement, je n'ai plus de RumClub Ed. 20. Il me faut donc comparer le Rum Cask 2007 (58,2%), son 'plus proche parent'. Au RA, je remarque d'abord l'ABV élevé au nez. Après 20 minutes, de belles notes de fruits jaunes apparaissent, moins sous forme de corbeille de fruits que sous forme de confiture, de gâteau, de vanille et, plus j'attends, de notes herbacées. En bouche, les mêmes fruits, mais plutôt confits, avec du tonneau et de l'expresso, et une finale étonnamment sucrée. Le RA me plaît plutôt bien, et nettement mieux que le Rum Cask !

Je crois que je n'ai jamais eu un rhum avec cette note de pêche ! Au niveau du goût, cela me rappelle beaucoup le Spirit of Rum Australia, qui est tout aussi puissant et épicé et qui séduit par cette note discrète de chocolat. En outre, j'ai ici aussi un peu de raisin, que je n'ai remarqué dans le SoR que lors d'une dégustation à l'aveugle. En aveugle, il y avait une ressemblance avec certains armagnacs, que je signerais ici aussi. Les 67,5% sont clairement reconnaissables et présents, sans aucun doute, mais ils donnent à l'ensemble de la puissance et de la profondeur. Dans l'ensemble, une belle mise en bouteille de la maison RA, après quelques échecs récents.

Rum Artesanal propose un rhum radieux et rigoureux. Le nez est très agréablement fruité avec la pomme, l’abricot, les agrumes et l’ananas. Les épices (piment, poivre, vanille, notes herbacées) se veulent assez tranquilles, avec une douceur caramélisée et mielleuse en arrière-plan. Le cuir, la colle et l’eau-de-vie donnent un peu plus de caractère, mais l’alcool est incroyablement discret. Un profil olfactif agréable et romancé. L’attaque en bouche est puissante et chaude mais reste très aromatique, en particulier sur les fruits (abricot, pêche, pomme, poire, mirabelle, agrumes). On retrouve les épices et le côté caramélisé qui offrent pas mal de gourmandise, contrant le cuir, la colle le boisé et les notes rôties plus corsées. L’alcool est superbement bien intégré, le rhum est très plaisant à boire. La finale est longue, sèche voir astringente, pimentée, chaude et fumée, mais paradoxalement toujours aussi ronde, fruitée et mielleuse. Les saveurs sont dans la continuité du palais. Un très joli profil australien, gouleyant et au rapport qualité / prix très intéressant.

8,1:On the nose, the first impression we get is mostly medicinal with a glue and woody with roasted notes like nuts, leather, spicy. We get some faint yellow fruits with apricots, faint citrus. On aeration, the picture gets a little better with herbal, vegetal notes, chilli becomes quite strong, some confectionery with cookie dough...So, no drama... 8,4:On the palate, the attack is intense, especially with chilli and cucumber for a sec.The balance is sustained with yellow fruits like apricot, mirabelle plum, later peaches, an apple is in cooperation with.The wood spicy with baking spices, vanilla, salty, roasted with pastry, caramelized burnt sugar, honey.After resting the rum, the wood is more charred, syrupy and creamy, the molasses vegetal, herbaceous. 8,5:The finish is the most balanced, tasty, round, dry and a bit tannic, smoky, charred wood notes and delicious yellow fruits and some orange keep the rum in nice balance..

Ce Beenleigh est surprenant, il ne correspond pas du tout à ce que j'attendais ! Comparé à l'autre RA de 2007, ce sont deux rhums complètement différents ! Ma référence actuelle, Velier, est reléguée au second plan!Au nez, un fruité très agréable de mirabelle, d'abricot et légèrement sucré!En bouche, il se répartit de manière onctueuse, démarre avec une douceur de rayon de miel, puis passe au fruité, avec là aussi une prédominance de fruits jaunes, et peu à peu, un arôme de fruit, de cire et de léger polissage ! Très inhabituel, mais tout à fait délicieux ! La finale est relativement longue... avec un fruité lourd et persistant ! RA a réussi une très bonne mise en bouteille ! Ma nouvelle référence !

Un australien solide, mais qui ne me fait pas vibrer. Des agrumes frais, de la pomme, du bois, des épices, du miel, des épices un peu âpres. Je ne nie pas la qualité, mais je préfère subjectivement un mélange d'arômes un peu différent et mon évaluation ne se situe donc pas dans la fourchette maximale.

L'alcool pourrait être mieux intégré. Dans l'ensemble, un Australien intéressant avec une note de pêche fulminante.

Un bon Beenleigh, étonnamment fruité. Il me rappelle une corbeille de fruits jaunes. En bouche, il est ensuite plus boisé avec de légères notes de miel et très crémeux. Finale légèrement sur le piment. Un super produit.

Auch hier ist die Pfirsich/Aprikose Note vorhanden, aber nicht so ausgeprägt wie beim Brave New Spirits. Mit der Zeit entwickelt sich dann ein hopfenartiges Aroma und etwas leicht Vergorenes/Milchiges. Am Gaumen dann intensiv und auch fruchtig, aber vor allem auch Aromen von Milchprodukten/Joghurt, sehr abgefahren. Gefällt mir in Summe sehr gut.

délicieusement fruité.... vraiment de la bonne came 👍

Au nez, il est difficile de le distinguer du RC. En bouche, il est un peu plus "lourd", plus boisé et plus foncé, avec une pointe d'alcool minimale sur la langue. Mais cela est compensé par une sensation de bouche très souple. Un rhum excellent, et dans la première comparaison directe entre RC et RA 2007, je n'ai pas pu désigner de vainqueur.