Rum Artesanal Jamaica Rum MRJB
Les buveurs de whisky ou de cognac et les amateurs de Jamaïque qui préfèrent les profils subtils, à faible teneur en esters, avec du bois raffiné, de la vanille et du caramel, plutôt qu'un funk lourd ou une forte intensité.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart apprécient la vanille délicate, le caramel et les fruits tropicaux, mais beaucoup le trouvent mince, court et trop cher pour son âge. Consensus : très bon rhum, subtil, pas une bombe de saveurs.
Si tu apprécies davantage les Jamaïcains élégants et alimentés par le chêne, comme les vieux Appletons, que les Hampden funky, ce livre te plaira probablement - mais ne t'attends pas à une puissance ou à une longueur énormes.
Les chasseurs de funk, les amateurs de sensations fortes et les acheteurs axés sur la valeur qui s'attendent à un grand feu d'artifice d'esters, à une texture dense ou à une longue finale pour un prix très élevé.
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Je rejoins les commentaires sur ce jus. C’est très bon, délicat mais il manque cruellement de corps. Longueur plutôt courte. C’est vraiment subtile sur les arômes qui sont néanmoins très bons. Bref un peu de déception car je m’attendais à bcp mieux mais il est superbe tout de même.
Comparé au Corman Collins, ce 77 a une longueur d'avance. Un rhum très délicat et beau, où dominent de fines notes de bois, de miel, de caramel et de chocolat au lieu de l'ester funk jamaïcain. Mais il manque de corps et a une finale trop courte, surtout pour son prix.
Définitivement plus passionnant que le MRJB de 1982. Belle combinaison de fruits tropicaux, un peu de caramel et de chocolat au lait, un peu de menthe et étonnamment peu de bois pour un vin de 45 ans. J'aime bien, mais 1) il est quand même un peu trop fin dans l'ensemble et 2) le prix de 700 € ne se justifie pas pour moi...
Un rhum savoureux, sans être un miracle de complexité. La combinaison d'une sensation douce en bouche et d'un arrière-goût amer est certes intéressante, mais les cracks du rhum ne ratent rien non plus s'ils n'ont pas eu ce rhum dans leur verre. Les fans de cognac ou de whisky l'apprécieront probablement. Le prix de 699 euros pour 0,5 litre se situe tout au bout de la fourchette. En théorie, c'est peut-être raisonnable pour un rhum de 1977, mais personnellement, c'est beaucoup trop cher. Indépendamment du prix, la mise en bouteille de 77 me plaît tout de même un peu plus que le MRJB de 82, qui a tout simplement coulé dans la bouche.