970 Cask Strength Edition

fruité et boisé, équilibré en fût de chêne

Pomme fruit au four
Bien équilibré
Notes sur la finition du vin
Voix de la communauté RumX

Un rhum au jus de canne fruité avec des pommes cuites, des raisins secs et de la vanille sur du bois torréfié et du miel. Bien équilibré à 49,6 %, il finit sec avec du vin et des tanins doux.

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RumX Team

Détails sur ce rhum

Marque
970
ID RumX
RX12185
ABV
49,6%
Catégorie
Pot Still Rum
Vintage
2006
Numéro du fût
#L31521
Fabriqué en
Sugar cane juice
Distillation
Pot Still
L'âge
15 ans
Nombre de bouteilles
1 323
Volume de la bouteille
70cl
Engenhos do Norte 2006   15yr   49,6% 970 Cask Strength Edition

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Les membres de RumX font l'éloge de ce madère pot still de 15 ans pour son profil fruité - pomme cuite, raisins secs et pruneaux - étagé avec du bois grillé, de la vanille et du miel de canne à sucre. Beaucoup le trouvent bien équilibré à 49,6 % avec une finale sèche, vineuse et légèrement tannique. Avec 27 critiques et un niveau de confiance en hausse, cette édition limitée à 1 323 bouteilles reçoit une approbation solide de la part des amateurs à la recherche d'un rhum de jus de canne madère plein de caractère.

    Arôme

    Boisé Végétal Fruité Pomme

    Bouton

    Végétal Pomme Mielleux Vanillé

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    8.0/10 28 évaluations
    Top 25% Madère
    Top 31% Engenhos do Norte

    Almost the same markers as the 2004 vintage, but with less vivacity. Still an excellent PQR for the quality of its aromas and flavors. See tasting note on 2004 15 ans.

    So, let's go to Madeira. The rum is very well balanced and good to drink. Great notes of baked apple, raisins, grapes and prunes. The alcohol is well integrated. Unfortunately, the rum could not convince me (btw. Madeira is not among my favorites)

    Cette fois-ci, je sens la technicité et l'alcool en tant que tel dans l'arôme, dans le goût le bois, l'alcool et quelque chose comme des pommes... ou des raisins secs. Je dirais que le premier goût n'est pas terrible, mais avec le temps, je commence à y prendre goût. Le goût est plutôt moins sucré, j'aime que la saveur reste longtemps en bouche, mais ce n'est pas tout à fait mon genre de rhum.

    Couleur or foncé Arôme âcre, épicé et alcoolisé Goût d'épices, de vernis à bois, de vanille et d'alcool de bois Finale courte alcool de bois

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    Achats de la communauté

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