Engenhos do Norte 970 Cask Strength Edition 2006
fruité et boisé, équilibré en fût de chêne
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce madère pot still de 15 ans pour son profil fruité - pomme cuite, raisins secs et pruneaux - étagé avec du bois grillé, de la vanille et du miel de canne à sucre. Beaucoup le trouvent bien équilibré à 49,6 % avec une finale sèche, vineuse et légèrement tannique. Avec 27 critiques et un niveau de confiance en hausse, cette édition limitée à 1 323 bouteilles reçoit une approbation solide de la part des amateurs à la recherche d'un rhum de jus de canne madère plein de caractère.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Engenhos do Norte
La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 671 fois avec une moyenne de 7.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Almost the same markers as the 2004 vintage, but with less vivacity. Still an excellent PQR for the quality of its aromas and flavors. See tasting note on 2004 15 ans.
So, let's go to Madeira. The rum is very well balanced and good to drink. Great notes of baked apple, raisins, grapes and prunes. The alcohol is well integrated. Unfortunately, the rum could not convince me (btw. Madeira is not among my favorites)
Cette fois-ci, je sens la technicité et l'alcool en tant que tel dans l'arôme, dans le goût le bois, l'alcool et quelque chose comme des pommes... ou des raisins secs. Je dirais que le premier goût n'est pas terrible, mais avec le temps, je commence à y prendre goût. Le goût est plutôt moins sucré, j'aime que la saveur reste longtemps en bouche, mais ce n'est pas tout à fait mon genre de rhum.
Couleur or foncé Arôme âcre, épicé et alcoolisé Goût d'épices, de vernis à bois, de vanille et d'alcool de bois Finale courte alcool de bois