Engenhos do Norte 970 Cask Strength Edition
The "970 Cask Strength Edition" was produced in Madeira at the Engenhos do Norte distillery. It was distilled in 2006 from Sugar cane juice with a Pot Still and then aged for 15 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 49,6%. This is a limited release and there are only 1323 bottles. 26 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Fruity, Woody and Vegetal, and on the palate there is Apple, Vegetal and Honey.
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À propos de la distillerie Engenhos do Norte
La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 633 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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So, let's go to Madeira. The rum is very well balanced and good to drink. Great notes of baked apple, raisins, grapes and prunes. The alcohol is well integrated. Unfortunately, the rum could not convince me (btw. Madeira is not among my favorites)
Almost the same markers as the 2004 vintage, but with less vivacity. Still an excellent PQR for the quality of its aromas and flavors. See tasting note on 2004 15 ans.
Cette fois-ci, je sens la technicité et l'alcool en tant que tel dans l'arôme, dans le goût le bois, l'alcool et quelque chose comme des pommes... ou des raisins secs. Je dirais que le premier goût n'est pas terrible, mais avec le temps, je commence à y prendre goût. Le goût est plutôt moins sucré, j'aime que la saveur reste longtemps en bouche, mais ce n'est pas tout à fait mon genre de rhum.
Couleur or foncé Arôme âcre, épicé et alcoolisé Goût d'épices, de vernis à bois, de vanille et d'alcool de bois Finale courte alcool de bois