Brut de fût
Équilibré, épicé, fruité rouge agricole
Déjà 148 fois acheté
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce Dillon Brut de Fût 2013 pour son excellent rapport qualité-prix et son profil agricole équilibré et intense. Attends-toi à un nez boisé et fruité avec des notes de fruits rouges, de vanille et de noix ; la bouche est épicée, boisée et légèrement chocolatée avec une puissance de 62 % bien maîtrisée après un court repos ou quelques gouttes d'eau. Limité à 1750 bouteilles et populaire sur RumX avec 130 avis, c'est un choix confiant.
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À propos de la distillerie Dillon
La distillerie Dillon est située à Martinique. Les rhums de Dillon ont été examinés 573 fois avec une moyenne de 7.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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9,2:Au nez, la grandeur dès le premier instant. Un peu épicé et torréfié avec de la poudre à canon, floral avec du géranium, puis un peu de thé, qui se transforme plus tard en thé noir. L'aération fait ressortir des notes plus boisées avec de la résine, des noix, de la vanille, de la réglisse, un peu de tabac, du cuir, de la poire et une petite touche médicinale. Après un repos agréable, de nouvelles notes brillent avec des copeaux de crayon, de la violette, les fruits sont maintenant confits. Merveilleux ! 😋👌 9:En bouche, l'attaque est douce, cireuse et fruitée avec des agrumes, de la banane, de la poire, de la canne à sucre et un peu de thé. Joliment équilibré.Devient boisé, épicé avec de la noix de muscade et un peu sec, le bois est grillé avec de la vanille. Il devient plus sombre et torréfié avec du chocolat, de la réglisse, des noix, un peu amer avec de la résine et des herbes. La canne à sucre est maintenant caramélisée avec des fruits jaunes compotés, se transformant en compote de fruits. Il est frais, un peu mentholé avec de la noix de coco et de l'herbe fraîchement coupée. Très bon. 9:La finale est boisée, fruitée, sèche avec des fruits secs, le bois étant grillé. La canne à sucre est douce et savoureuse. La fin est très fraîche et noisette avec de la vanille, des notes végétales. Presque parfait 😋👌.Très bonne intégration de l'alcool.
Qu'est-ce que c'est que cette planche d'un overproof Agricole ?! Et à moins de 100€ 0,7L ? Méga bonne substance!!!!😍Incroyablement harmonieux, dangereusement gouleyant et élégant!pas un monstre de complexité, mais juste super bon et à un prix extrêmement juste !
Superbe nez, fruits secs, chocolat, beaucoup de colle. Très complexe, rond. La maturité du bois est bien intégrée. Les 62% ne peuvent pas se cacher, quelques gouttes d'eau suffisent à améliorer la situation. La sensation est celle d'un distillat très mûr (association avec un Neisson 12 ans d'âge par exemple), puis on retrouve l'impétuosité de la jeunesse d'un fort Agricole blanc, pas tout à fait de la ligue supérieure, mais à ce prix-là, c'est un coup de marteau.
Comparé au Dillon XO, ce rhum élève la "complaisance", exceptionnelle pour un Agricole, à un niveau supérieur. Un nez intense de vanille avec du chocolat, des fruits rouges, des noix et du caramel. Complété par des arômes de torréfaction et de tabac. C'est le genre de choses que je connais dans les portos. En bouche, il n'est pas aussi sec que d'autres Agricoles et de nouveau bien fruité, sombre et épicé. Il reste des arômes de torréfaction, de chocolat, de fruits secs, de baies sucrées et de tabac. Excellent rapport qualité-prix et très bon. Pas l'Agricole typique !