Heavy Trinidad Rum HTR
Des arômes de goudron, de caramel et de raisin sec avec une bouche qui montre du cuir, du chêne et de la vanille. Les dégustateurs de RumX font l'éloge de son profil riche et équilibré et du style classique de Caroni - un produit impressionnant pour les connaisseurs à la recherche de profondeur et d'authenticité.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le goudron et le raisin sec jaillissent de ce Caroni emblématique, rejoints par des touches de caramel et de bois rugueux. Longuement vieilli à la force du fût, il équilibre les notes "sales" caractéristiques de Caroni avec une rondeur inattendue, une finale sèche et des notes de vanille et de cuir. Pour les collectionneurs et les amateurs de rhums de Trinidad robustes et pleins de caractère, c'est l'occasion de faire l'expérience d'un véritable morceau d'histoire. À considérer pour ceux qui recherchent des saveurs profondes et complexes.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 499 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un magnifique Caroni ! Plutôt pour le plaisir, beaucoup de fruits secs, de bois et d'épices. De la réglisse liquide. J'ai eu la chance d'acheter une bouteille à moitié pleine dans un restaurant.
The Epic Velier Caroni Tasting : Complexe avec une douceur pointue et des notes fruitées lourdes, contrastées par les influences de la barrique, des épices âpres ainsi que de discrètes notes de caroni. L'une des sorties de la probable "ère Paxarette" qui, malgré 24 ans de stockage tropical, marque des points avec son raffinement et sa complexité.
Une note torréfiée géniale ! Associations de sherry grâce à l'ajout de paxarete. Finale sèche.
Mise à jour : deuxième tirage au sort toujours très bon. Un peu d'oxydation n'a pas fait de mal et je rajouterais un point maintenant. Superbe rhum. J'attendais cette dégustation avec impatience. Je crois que c'est mon plus vieux Caroni Vintage jusqu'à présent. Une belle maturité boisée avec un peu de menthol et de colle, des notes de goudron et de gomme, beaucoup de raisin sec et de fruits secs ainsi que du tabac. En bouche, il est absolument sec (youpi), mais toujours avec des raisins secs et un peu d'essence. J'aime beaucoup