Valinch & Mallet Foursquare Spirit of Art #3 2005
Foursquare sec très apprécié : noix de coco complexe, chocolat et épices boisées, 56,7 % bien intégrés et un profil classique qui récompense l’attention, même si certains le trouvent plus solide que spectaculaire.
Les passionnés qui apprécient le Foursquare sec, dominé par le chêne avec noix de coco, vanille et chocolat noir, et qui aiment les rhums en brut de fût tout en restant maîtrisés et bien intégrés.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Foursquare sec et boisé avec du caractère
Si tu aimes le Foursquare plus sec et boisé comme les anciennes éditions officielles mais que tu veux une touche single cask, c’est un bon choix — attends-toi à plus de structure et d’épices que de douceur luxuriante.
Débutants, personnes sensibles à un degré d’alcool élevé, ou buveurs cherchant des rhums de Barbade doux, dessert, avec beaucoup de fruits et peu d’amertume boisée.
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 12 375 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Lots of oak, woody spices, dark chocolate, pears and vanilla cream - Fantastic longevity and mouthfeel - what's not to like 😎
Le regard sur l'étiquette suscite l'excitation, car les données générales sont très similaires à celles du shibbo. Au nez, il y a au début un délicieux parfum de bonbon à la crème, ce n'est qu'après un certain temps dans le verre que des notes plus FS typiques comme la noix de coco apparaissent. En bouche, du chocolat noir, mais aussi une bonne dose d'arômes grillés (noix grillées) et une bonne dose de bois. La finale est à nouveau assez douce. Conclusion : pas aussi rond que le Shibbo, mais enfin un FS avec du caractère et des angles !
Traduit automatiquementAu nez, le FS est bien large, les 16 ans d'âge sont bien mis en valeur, et en bouche, ça continue. Mais sans aucun excès spectaculaire. Douceur boisée typique de la FS, tons de vanille, profil constant. Finale relativement courte.
Traduit automatiquementIl s'agit d'un set de dégustation de 2022 où nous avons eu beaucoup de plaisir autour de la table.
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