Thompson Bros. T.D.L Trinidad Rum 1991
Goût mentholé, boisé, raffiné, complexe, intriguant de vieillesse.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Trinidad de Thompson Bros. offre un profil sophistiqué, distillé en 1991 à la distillerie T.D.L et vieilli pendant 29 ans. Avec un titre alcoométrique élevé de 59,9 %, il présente des arômes de menthe, d'épices, d'anis et de vanille, tout en offrant des saveurs de bois, de caramel et une touche médicinale. Les utilisateurs admirent ses nuances mentholées qui rappellent une Caroni légère, agrémentées de notes sucrées et techniques. Bien que certains l'aient trouvé initialement simple, d'autres ont loué sa profondeur après avoir reposé dans le verre, révélant un caractère plus complexe. Limité à 205 bouteilles, ce rhum offre une expérience de dégustation unique.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 6 506 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers T.D.LCarte interactive
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Much rounder on the nose versus the both Cadenhead‘s. Less harshness and umami notes with rounded edges. Vanilla is more accentuated in this one with a vanilla creme vibe to it. Also very well balanced on the palate with fruits, crème brûlée and woodiness. All working very well together.
Très beau profil. Comme un Caroni léger avec une note de menthe.
Assez savoureux mais pas exceptionnel et peu spectaculaire. Beau nez, agréable et doux en bouche. L'alcool pique un peu. Addendum : Après un long moment dans le verre, il devient plus intéressant. Quelques notes qui rappellent un peu le Caroni apparaissent au nez, mais les notes sucrées sont plutôt en retrait.
de loin meilleur que le 91 / 26yr SBS TDL.