La Favorite Rivière Bel‘Air Récolte 2021
Blanc agricole très apprécié : texture soyeuse, douceur intense de la canne à sucre, notes fraîches d'agrumes et de menthe et une finale longue et propre en font une bouteille de référence pour les amateurs de rhum blanc martiniquais moderne.
Les amateurs d'Agricole qui apprécient les profils expressifs et naturellement sucrés de la canne à sucre et qui veulent un 53% blanc plein de caractère à siroter ou pour des expériences Ti' Punch sérieuses.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Référence agricole soyeuse et sucrée
Si tu apprécies déjà le Depaz ou d'autres rhums blancs martiniquais, celui-ci fait monter d'un cran le côté sucré et floral du jus de canne, avec une finition et une longueur supplémentaires - une excellente bouteille pour l'étape suivante.
Les nouveaux venus dans le monde du rhum ou toute personne sensible à un taux d'alcoolémie plus élevé et au profil herbacé typique de l'agriculture blanche.
A very pleasant white rum, not very acidic, which will go perfectly with a ti punch. Very pleasant on the palate.
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À propos de la distillerie La Favorite
La distillerie La Favorite est située à Martinique. Les rhums de La Favorite ont été examinés 2 107 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Le nez est citronné, floral, légèrement grillé, poivré et mûr. En bouche, on est immédiatement enveloppé par la mousse, la terre, les herbes et les fleurs, on a l'impression d'avoir en bouche un terreau boisé automnal mélangé au printemps, vraiment fantastique et sans un soupçon d'astringence, une finale riche et douce de miel chaud, où l'on retrouve également un peu de poivre, d'agrumes et une légère torréfaction. Un chef-d'œuvre ! Quintessence de la canne rouge. Dans le verre vide, camomille, bois jeune et torréfaction légère. J'ai essayé de le mélanger avec La Favorite La Créole et il atteint la perfection.
Traduit automatiquement05.06.2022 Une belle journée à courir les échantillons. Notes Couleur transparente. Nez Frais, canne à sucre, herbes, agrumes légers, anis léger. Bouche Huileuse, ronde, fraîche, légèrement herbacée, chaude, légèrement végétale, canne à sucre, naturellement douce, agrumes, menthe légère. Finale Moyennement longue, ronde, douce, légèrement huileuse, menthe légère, agrumes légers.
Traduit automatiquementMaJ: Rating adjusted downwards. It's very good but less expressive in a dry ti-punch compared to DePaz 55% (the new reference in white agricole). Original verdict: Clearly above the Dillon 2019 monovarietal. There's a little cellar note that smells musty but, big surprise, it's very pleasant and adds more complexity to the work. If you're thinking in a "should I buy this bottle" sort of way, do you also know that I'm a big incorruptible fan of white rums made with red cane and only red cane. For those who share my taste, highly recommended. Truly high quality. The thick red wax seal around the mouth adds a touch of class to the experience too.
Disappointing nose but superb balance afterwards, on the sweet greediness in the mouth and a very light bitterness in the finish. Very nice version of the Bel'Air