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Quel est le goût de ce rhum ?
HSE Cuvée de l'an est un rhum non vieilli vibrant de la Distillerie du Simon, en Martinique. Distillé en 2018 à partir de jus de canne à sucre et d'une colonne créole, ce rhum est réputé pour son arôme et son goût frais et complexes. Son bouquet présente des notes de canne à sucre, d'agrumes, d'herbe et des nuances florales, tandis que la palette révèle de la fraîcheur, de la canne à sucre, des épices poivrées et un soupçon de citron. Si les utilisateurs apprécient son équilibre et sa douceur en bouche, les avis divergent quant à sa dilution. Ce rhum blanc est particulièrement recommandé pour élaborer des cocktails Ti' Punch de grande qualité. Dans l'ensemble, il présente un rapport qualité-prix fantastique, même s'il ne rivalise pas avec les millésimes plus anciens en termes de richesse des saveurs.
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 350 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Blind Advent calendar by Simon : Sample 5.1 * Nose: herbal, vegetal, sugar cane, citrus fruit * Mouth: cane, vegetable, lemon, smoky Clairin Sajous ?
A very pleasant white rum, not very acidic, which will go perfectly with a ti punch. Very pleasant on the palate.
Super rapport qualité/prix mais, à mon sens, en dessous des cuvées 2012 et 2016 plus gourmandes. Pour des ti punchs de qualité supérieur c'est le rhum idéal.
A good agricole that shouldn't have been diluted. tl;dr: Very pleasant vegetal taste that just ends abruptly and the mild taste of the water comes up.