Selected by Kirsch Whisky

Un agricole intense, complexe et magnifiquement boisé.

Ce rhum en quantité limitée offre des arômes intenses de cerise, de fleurs et de miel avec des saveurs complexes de réglisse et de caramélisme, loué pour son équilibre et sa profondeur remarquables.

Profil intense et complexe
Équilibre et profondeur des saveurs
Excellente intégration de l'alcool
0.00 €

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Détails sur ce rhum

Distillerie
ID RumX
RX1203
ABV
55,7%
Catégorie
Rhum Agricole
Vintage
Numéro du fût
#56
Fabriqué en
Sugar cane juice
Distillation
Column Still
L'âge
14 ans
Nombre de bouteilles
72
Volume de la bouteille
70cl
Bielle 2001   14yr   55,7% Selected by Kirsch Whisky

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Selected by Kirsch Whisky", produit par la célèbre distillerie de Bielle, représente un rhum agricole de première qualité élaboré à partir de jus de canne à sucre. Distillé en 2001, cette édition limitée est âgée de 14 ans et affiche un taux d'alcoolémie de 55,7 %. Avec seulement 72 bouteilles disponibles, il offre des arômes enivrants de cerise, de fleurs et de miel, accompagnés de saveurs complexes de réglisse, de caramel et d'épices intenses. Les collectionneurs et les amateurs font l'éloge de sa profondeur, de l'intégration impressionnante de l'alcool et des tons boisés, et de l'équilibre remarquable entre la douceur et le fruité. Bien que certains souhaitent des saveurs fruitées plus prononcées en bouche, le rhum reste un chef-d'œuvre célébré, encapsulant une expérience agricole inégalée.

    Arôme

    Cerise Floral Mielleux Anis

    Bouton

    Intense Réglisse Caramélisé Délicieux

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    9.1/10 20 évaluations
    Top 3% Marie Galante
    Top 3% Bielle

    Bielle expressive qui, comparée aux mises en bouteille plus jeunes, montre clairement une maturation plus longue. Des notes boisées et épicées marquées, ainsi que des arômes de fruits à noyau et d'agrumes un peu lourds. Un peu plus de ce fruité lourd que promet encore le nez aurait pu atteindre le palais, afin d'offrir à l'influence de la barrique un contrepoids plus actif - mais même ainsi, il reste un rhum formidable.

    Un Agricole très complexe et intense ! Je suis ravi, l'Agricole en fût est tout simplement parfait. Dégusté à nouveau aujourd'hui : Un bon Agricole incroyable, plein d'arômes du nez à la finale, très complexe. La note boisée est, à mon avis, parfaitement intégrée !

    Il s'agit d'un nouveau goût pour moi et je maintiens ma note initiale. Il correspond aux autres 2001 sortis et il est très proche de l'édition danoise de Juuls. Fruité et floral à la fois. Les notes agricoles sont très bien équilibrées et l'ABV est très bien intégré. Une bouteille rare et si vous en avez l'occasion et que vous aimez l'Agricole, vous devriez l'essayer.

    Probablement l'un des meilleurs bielles de tous les temps. Incroyablement élégante, intense sur le nougat, la menthe, le thé à l'eucalyptus et le miel, et pas trop de bois. De la folie ! Pour moi, c'est probablement l'une des meilleures bières que j'ai pu déguster.

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    Achats de la communauté

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    fermé
    6
    ouvert
    1
    vidé
    1
    Taux d'ouverture
    25%

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    RX16027
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    1999   15yr   46%

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    113 €
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    2016   7yr   54,2%

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    1994   27yr   67,10%

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    1986   34yr   54,7%

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    À propos de la distillerie Bielle

    La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 917 fois avec une moyenne de 8.4/10.

    Rums: 280
    Note moyenne: 8.4/10
    Photo de l'équipe RumX

    Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum

    Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.

    Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.

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