The Rum Mercenary & Kintra Bonne Mère Sample X
Des couches de fruits tropicaux et d'épices
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de l'échantillon X pour sa complexité fruitée et épicée. Attends-toi à des fruits tropicaux et à de l'ananas au nez, puis à de la vanille, de l'abricot et du chêne avec des épices vives à la force du fût (59,6 %). Sélectionné par The Rum Mercenary & Kintra de Bonne Mère, ce single cask limité (242 bouteilles) suscite l'intérêt pour son caractère et sa valeur, bien que certains notent la présence d'alcool chaud. Un choix croissant de la communauté avec 44 commentaires.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Bonne Mère
La distillerie Bonne Mère est située à Guadeloupe. Les rhums de Bonne Mère ont été examinés 165 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Vers Bonne MèreCarte interactive
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Sample wieder gefunden und geleert am 10.8.24 Es gibt zwei Punkte drauf, der Rum bietet einfach soviel Komplexität und diese einzigartige chili Note, die mich auch heute hungrig macht der Rum schreit geradezu nach Food Pairing. Ich würde sagen es braucht mehr davon - vielleicht zwei, drei Jahre länger gelagert aber bitte gebt uns mehr 🙏 Erstverkostung: In der Nase eine echte tropische Fruchtbombe leider der Alkohol zu stark zu spüren. Am Gaumen dann beim ersten Schluck völlig abgefahrenes Durcheinander Chili, Kiwi, Mango. Aber das ganze eher sehr ungezähmt und wenig rund. Beim zweiten Schluck überwiegt am Gaumen die Würze, doch dann kehrt dieser eigenwillige Chili-scharfe Fruchtgeschmack zurück. Definitiv einen Versuch wert diese Abfüllung, sehr eigenwillig. Jetzt hab ich Hunger, wo ist mein Wok? 🌶️🥭
Richtig schöne Abfüllung aus Guadeloupe. Für einen 6-jährigen Rum äußerst komplex. Ein paar Punkte der lässt er bei der Integration des Alkohols liegen, aber das ist jammern auf hohem Niveau. In der Nase stärker als am Gaumen. Toller Rum den ich gar nicht auf dem Schirm hatte.
Dans l'ensemble, c'est l'un des meilleurs rhums de Guadeloupe à base de mélasse que j'ai pu goûter. Sample X, une collaboration entre Kintra et Rum Mercenary, a sorti ce rhum à base de mélasse produit par la distillerie Bonne Mère, située à Sainte-Rose, en Guadeloupe. Bonne Mère a commencé comme une usine de sucre en 1863, mais depuis 1973, c'est seulement la distillerie qui est encore en activité. Ce rhum single cask de 6 ans a mûri pendant 3 ans en Guadeloupe, avant d'être transféré dans un ex-fût de bourbon en Europe pour 3 ans supplémentaires de vieillissement continental avant d'être embouteillé brut de fût sans filtration à froid en 2021 dans un total de 242 bouteilles à 59,6%.
Belle mise en bouteille jeune et sauvage. Le vieillissement tropical est clairement perceptible. Pour le prix, c'est un rhum formidable pour les connaisseurs qui cherchent un changement intéressant. Malgré toutes les différentes impressions gustatives, il est incroyablement souple et huileux en bouche. Il finit malheureusement par gratter un peu, l'intégration de l'alcool n'est pas optimale. Un PLV solide