Old Brothers Hampden Jamaican Rum (Esters & Co) La Source HJF
Fruits tropicaux funky, puissance douce
Les critiques décrivent un Hampden profondément fruité et funky avec des notes d'ananas, de banane et d'esters. L'intégration des saveurs et de l'alcool est remarquable, ce qui le rend à la fois intense et doux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les fans ne tarissent pas d'éloges sur les fruits tropicaux audacieux et surmûris - en particulier l'ananas puissant - équilibrés par les esters caractéristiques de Hampden et une explosion d'arômes funky. Beaucoup soulignent à quel point l'alcool est bien intégré, ce qui rend cette bière forte comme un tonneau étonnamment douce et accessible. Les amateurs la laissent souvent reposer pendant 30 à 45 minutes pour qu'elle s'ouvre complètement, et la dégustent pure dans un cadre décontracté. La riche complexité, l'équilibre impressionnant et la rare marque HJF en font un choix valable pour les amateurs.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 15 525 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Il faut un peu de temps dans le verre... Il faut compter 45 minutes pour que le fruité se révèle... de belles notes d'ester et de colle, le hampden se sent et se goûte très clairement. Une bonne mise en bouteille à un prix tout juste raisonnable.
Fruité, doux et funky à la fois, un vrai Hampden... Encore une belle sortie jamaïcaine de Old Brothers ! J'ai hâte de goûter le HJF 2002 😊
Très similaire non seulement à 02, 08 et Plantation HJF 02, mais aussi à <>H 01. Similitudes : beaucoup de fruits tropicaux, surmaturité, juste la bonne quantité de pétrole et de banane, fruits secs/confits, goût de solvant (plus évident dans la plantation)Salle de cuisson : Celui-ci a plus de saveur de pâtisserie, plus de saveur sucrée, très léger ton de bois, très peu. Les fruits secs ont le goût d'avoir été cuits. C'est épais, et le nez en particulier est enivrant, mais pas trop compliqué dans l'ensemble.C'est le moins complexe des trois, mais c'est le plus agréable de tous, et a un bel arôme de sucre.
on a envie de dire à OB : ça va quand même ! Encore nettement meilleur que le HJF 2002, et presque au même niveau que le Plantation HJF 2002, que j'ai versé comme référence dans l'autre verre. L'OB est un peu plus sur la voie de l'ester et du vernis, avec la Plantation j'ai encore un peu plus de complexité, quelque part vers les épices de Noël (orangeat, bâton de cannelle). En bouche, l'OB est également convaincant, les 60,8 % sont bien intégrés, mais les 70,3 % de la Plantation sont vraiment bien intégrés. L'OB n'est donc pas tout à fait à la hauteur du Plantation HJF 2002, mais toujours au top niveau !