Jamaican Rum (Esters & Co) La Source HJF
Les amateurs chevronnés de Hampden et de Highester Jamaican qui apprécient le funk puissant, les fruits tropicaux surmûris, les notes d'olive et de solvant et qui veulent un embouteillage rare et limité de HJF à siroter lentement.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La communauté adore le funk Hampden intense mais équilibré, les fruits tropicaux surmûris et l'excellente intégration de l'alcool ; les critiques notent seulement une certaine chaleur et un peu moins de complexité que les meilleures références HJF. Dans l'ensemble, il est très apprécié.
Si tu aimes déjà le Hampden ou le Plantation HJF 2008, ce rhum redouble de fruits et de colle à pleine puissance, échangeant un peu de complexité contre un funk pur et profondément satisfaisant.
Les débutants, ceux qui sont sensibles à une teneur en alcool de plus de 60 %, ou les buveurs qui n'aiment pas les profils funky à forte teneur en esters et préfèrent les rhums plus doux, plus sucrés et plus faciles à vivre.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 454 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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What DINGUERIE again from Old Brothers, these guys have a nose for Jamaica. It's really an incredible product, pineapple caramel salted butter, light woodiness, and lots of ester glue funk, it's really ultra gourmand and deep. Extraordinary.
Bête de rhum. Ayant le palais formaté à l'agricole je suis plis difficile avec la mélasse mais celui la m'a vraiment bluffé. A regouter sobre 2eme degust : un très beau hampden équilibre avec juste ce qu'il faut d'exuberance. Toujours l'ananas sur mur avec pas mal de fruits murs voir de l'arlequin, un boisé et un fumé très fin qui en fait un rhum très équilibre tout en gardant son caractère
Probably one of the best Old Brothers bottlings to date. An absolutely sumptuous nose with typical Jamaican aromas, a mix of ripe tropical fruit, solvents, butter and other phenolic aromas that blend harmoniously and masterfully. The 60% are not perceptible at all on the palate, the attack being very fruity, with notes of red fruit on the finish, for a complex, intense and very round delight. The finish is just as pleasant, with saline and menthol notes and a feeling of glue on the teeth. A real treat.
on a envie de dire à OB : ça va quand même ! Encore nettement meilleur que le HJF 2002, et presque au même niveau que le Plantation HJF 2002, que j'ai versé comme référence dans l'autre verre. L'OB est un peu plus sur la voie de l'ester et du vernis, avec la Plantation j'ai encore un peu plus de complexité, quelque part vers les épices de Noël (orangeat, bâton de cannelle). En bouche, l'OB est également convaincant, les 60,8 % sont bien intégrés, mais les 70,3 % de la Plantation sont vraiment bien intégrés. L'OB n'est donc pas tout à fait à la hauteur du Plantation HJF 2002, mais toujours au top niveau !