Rhum J.M Single Barrel by Kirsch Import
Une riche vanille, des épices et du chêne en harmonie.
Le Single Barrel de Kirsch Import offre un riche mélange de vanille, d'épices et de bois, avec des nuances florales. Sa complexité et son équilibre le rendent remarquable parmi les jeunes rhums.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Produit en Martinique à la distillerie Rhum J.M, "Single Barrel by Kirsch Import" est un rhum fort en fût de 55,1 % ABV, distillé en 2015 et vieilli pendant plus de 5 ans. Il présente un mélange harmonieux de notes vanillées, florales et torréfiées, accompagnées de subtiles saveurs de chêne et végétales. Les utilisateurs louent son profil équilibré et sa complexité surprenante pour son âge. Le nez du rhum est notamment vanillé et floral, avec une note torréfiée, tandis que la bouche est enrichie par le piment de la Jamaïque et le bois. Malgré sa vigueur juvénile, il est apprécié pour sa rondeur et sa finale agréable, ce qui en fait un choix louable pour les amateurs de rhum à la recherche d'une gorgée sophistiquée.
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À propos de la distillerie Rhum J.M
La distillerie Rhum J.M est située à Martinique. Les rhums de Rhum J.M ont été examinés 2 857 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Rhum J.MCarte interactive
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Deuxième dégustation : au nez, une légère note de résine. Note inchangée. Un très bon Agricole!Au nez, incroyablement doux et rond. Il me fait immédiatement penser à Foursquare. Lorsque je sens plus profondément dans le verre, des notes florales s'y ajoutent. En bouche, à nouveau rond et doux, mais ici nettement plus floral et plus tannique. Il n'y a pratiquement pas d'ardence alcoolique envahissante. Les arômes se retrouvent également dans la finale de longueur moyenne. J'y trouve également une pointe de bourbon.
L'exception absolue de l'Agricole ! Assez de puissance, extrêmement gouleyant, complexe de confiture de pamplemousse, de menthe, de dattes, de nougat & beaucoup d'épices et pas trop de bois. Extrêmement délicieux ! Jusqu'à présent, probablement l'un des meilleurs jeunes JM, selon moi !
Une fois de plus, les gars de Kirsch ont fait preuve d'un excellent doigté ! Un nez extrêmement savoureux ! Avec de la vanille, des dattes, des raisins secs, du jeune bois. Le palais est très rond et doux, avec du piment, du caramel et une légère note végétale. Seule la finale pourrait être un peu plus longue. Au final, un excellent rapport qualité/prix.
Un JM étonnamment bon ! Bon mélange de bois, de cerise et de cuir. Beau rhum jeune avec un bon PLV.