Clarendon Canerock

Délicieux rhum épicé, il est très savoureux à déguster pur. Il peut également être utilisé comme mélange dans diverses combinaisons. Un rhum épicé de qualité, savoureux, qui n'est pas extrêmement sucré, mais qui donne une sensation veloutée en bouche. La bouteille est également très belle. L'aspect total de Canerock ROCKS

Dans l'ensemble, un rhum beaucoup trop sucré à mon avis. J'ai bu un verre de ce rhum épicé après un excellent dîner au château de Såstaholms, au nord de Stockholm. Le Canerock Jamaica Spiced est un rhum pot still de Clarendon et Long Pond mis en bouteille par Alexandre Gabriel et Maison Ferrand. Il est infusé avec de la vanille, de la noix de coco et du gingembre. Il est ensuite vieilli pendant 6 mois dans des fûts de PX-Sherry et reçoit enfin un dosage de 25 gpl de sucre.

Canerock est un spiced rum jamaïcain, de la Maison Ferrand. C'est un rhum dans lequel sont infusés des épices naturelles. Les gousses de vanille sont de Madagascar, la noix de coco des Caraïbes et le gingembre est local. De plus, une partie du rhum repose ensuite en fût de sherry, PX. C'est un rhum épicé avec un rapport qualité/prix imbattable. Un des meilleurs que j'aie pu goûter, avec ses notes de vanille, noix de coco, chocolat et d'épices, que demander de plus. Il n'est pas trop sucré non plus, ce qui le rend réellement gourmand et pâtissier. Avec une bouteille vraiment sympa et son illustration de tortue en bois très jolie, je l'aime beaucoup et il fait l'unanimité au sein de mes proches.

Pas du tout ma tasse de thé... Même en mélange, c'est très artificiel.

Un rhum qui se boit sans artifice. Au nez , une odeur de noix de coco très agréable . En bouche , on ressent la vanille , la coco et même du caramel avec des épices qui rend ce rhum délicieux . À goûter absolument !

6:Au nez, le rhum se pose délicatement sur un lit d'épices douces. Il est enrobé de cannelle, de muscade et de vanille, comme un doux punch à la noix de coco. On pourrait même parler d'un rhum crémeux, tant les arômes sont moelleux. En faisant tourner un peu le liquide dans le verre, les épices se libèrent dans un nuage de parfum rappelant l'encens ou le patchouli. 5,8:La bouche est très pâtissière, avec des épices douces comme la vanille, la muscade et la cannelle, ainsi qu'une sensation de beurre et de brioche. La rondeur est équilibrée, et le lait de coco et l'amande sont très savoureux, comme dans un profil de chêne américain poussé à l'extrême. 5:La douceur persiste en finale, la rondeur demeure... Petites lignes:Il faut tout de même préciser qu'il s'agit d'un rhum épicé....

Madagascar vanilla very present which slightly attenuates the coconut! A real liquid dessert

Pour un rhum épicé, ce n'est pas aussi doux que d'habitude, mais ce n'est pas non plus extraordinaire...

Lovely sweet smell of caramel and long lasting taste of vanilla.

Le goût est celui d'une vodka sucrée avec de la vanille et d'autres additifs. Celui qui donne une bonne note à cette merde n'a aucune idée de ce qui fait un bon spiritueux ou est payé par l'industrie. C'est vraiment horrible.

J’adore ce rhum ! Peut-être bien un de mes préférés équilibre parfait entre la coco, la vanille et son côté boisé/épicé qui complexifie le tous j’adooore et je valide à 100% autant l’été on the rock ou l’hiver, il es génial !

Die Flasche ist noch das Beste. Nase direkt Marzipan, bissel Vanille; Zunge ähnlich, Marzipan, Vanille, kaum feststellbar Jamaika, muss man mögen/wollen, nicht meins

Väl värd sitt pris. Mycket god.

Tasted at Manchester rum fest 2024

Je lui mets un 8, car dans son style, c’est très bon. Les arômes sont très bons, effectivement c’est tres sucré. Mais dans son registre c’est tres bon