Bristol Caroni Felicite Gold Trinidad Rum
Caroni léger et accessible avec une touche historique.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Felicite Gold Trinidad est une expression unique de Caroni sélectionnée par Bristol Classic Rum, distillée à la distillerie Caroni de Trinidad à partir de mélasse et vieillie pendant 14 ans. Avec un caractère légèrement corsé et un taux d'alcoolémie de 40 %, il introduit subtilement des notes de vanille, de goudron et de réglisse. Alors que certains utilisateurs trouvent qu'il lui manque le punch "sale" caractéristique de Caroni, d'autres apprécient son authenticité historique en tant qu'interprétation plus légère et plus accessible. Il incarne un mélange harmonieux de notes légères et tropicales avec une finale tamisée, une option intrigante pour ceux qui explorent divers profils de rhum. Bien que les opinions varient, ce rhum offre un clin d'œil distinctif à ses origines, attirant à la fois les collectionneurs avides et les novices à la recherche d'une expérience Caroni douce.
Avis d'experts
Le Blog A Roger
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 289 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Tasting a few Caronis from Bristol. A historic Caroni preserved at the distillery in stainless steel tanks and diluted with neutral alcohol (from Caroni). This is exactly what pre-Luca Caroni might have looked like. Caroni FELICITE" was an official Caroni bottling. The nose is light with tropical fruit, butter and machine shop. The attack on the palate is light, then the aromas rise in power, but nothing spectacular. The finish is too short, alas. The empty glass is beautiful, with a nice mechanical workshop. A disappointing Caroni for the connoisseur, but very drinkable and perfect to add to my ice cream. Below the Bristol VSOC 2003.
21.02.2022 Going through some samples at home. Notes Light to medium dark in colour. Nose Light, faint wood, light tar, fruits, light citrus, faint caramel. Palate Light, faint wood, anise, light tar, faint rubber, faint cherry, light citrus. Finish Short to medium, light wood, light, light anise, faint salt, faint olive, light caramel.
I had the opportunity to buy this bottle for €65 and I can't say NO to it 😛 It's verly light in the nose (like a 10y old Panama rum, the flavours are not typical Caroni). The taste is better, but it's still not a typical Caroni. Felicite Gold has some Trinidad aromas like medicine in the taste, but there is still not enough dirty aromas. Maybe it's not bad to know what rum Caroni has produced in the early days.
Very smooth rum with light Caroni accents. Sweet. Great story behind it (can I recommend Steffen's Caroni book).