Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2014 1972

Cerise-vanille équilibrée avec un chêne élégant

Complexe et équilibré
Profil cerise-vanille
L'alcool bien intégré
Voix de la communauté RumX

Profil complexe de cerise et de vanille avec une douceur mielleuse, du chocolat grillé et un chêne élégant. Les critiques adorent son équilibre et son taux d'alcoolémie parfaitement intégré, ce qui en fait un excellent sirotage pur.

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Loué par les membres de RumX pour son équilibre et ses 54 % superbement intégrés, ce Courcelles 1972 brille par ses arômes de vanille, de cerise et de fruits rouges avec une touche de miel. La bouche apporte des notes torréfiées et caramélisées, des touches de chocolat noir et de café, et un chêne élégant. Il se déguste souvent pur et lentement. Un choix populaire avec 56 commentaires de la communauté et une forte confiance de l'acheteur, apprécié pour sa complexité sans bois dur.

    Arôme

    Vanillé Cerise Mielleux Fût

    Bouton

    Vanillé Rôti Mielleux Caramélisé

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    9.0/10 56 évaluations
    Top 6% Guadeloupe
    Top 32% Domaine de Courcelles

    Exquis, les fruits jaunes rencontrent des notes d'épices nobles et une douceur de miel. Malgré son âge avancé, le bois n'est pas du tout envahissant ou désagréable, au contraire - l'équilibre est presque parfait. Superbe mise en bouteille.

    Un rhum génial, toujours agréable à déguster. À l'exception de la première bouteille, qui a un peu plus de tours, toutes sont assez identiques. Une qualité exceptionnelle à un prix exceptionnel.

    Calendrier RumX 17 : WOW : quel rhum de classe... un nez floral et fruité inhabituel, le palais est complexe, fruité, avec de la vanille, de la torréfaction, du caramel et du café ! La finale est moyennement longue et crémeuse... Absolument top. Re-tasting chez Dr. Django : Ce Courcelles est vraiment grandiose et ses arômes sont vraiment particuliers. J'aimerais bien en avoir une bouteille

    A rum still in stock in Switzerland. Remarkably sweet on the nose, despite the 54%, with amarena cherry, roasted notes, vegetal and floral notes, and marzipan. Very smooth on the palate, as if this rum (which is not an agricole) was made at 40%! Balanced and elegant, with deep fruit and floral aromas. Morello cherry galore and a taste of dark chocolate. A remarkably well-balanced, delicious rum! The empty glass is still very rich in flavors around red fruits with lots of cherry 🍒 Compared to the 2022 version, it's more direct and less mysterious. There's no tar on the nose to complicate the aromatics, and the palate has a citrus edge that the 2022 version doesn't have.

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    Détails sur ce rhum

    Embouteilleur
    ID RumX
    RX1196
    ABV
    54%
    Catégorie
    Column Still Rum
    Vintage
    1972
    Fabriqué en
    Molasses
    Distillation
    Column Still
    L'âge
    38 ans
    Volume de la bouteille
    50cl
    Gamme de prix
    250€+
    Type d'esprit
    Rhum
    Rhum House • Domaine de Courcelles 1972   38yr   54% Rhum Vieux Édition 2014

    Achats de la communauté

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    fermé
    51
    ouvert
    4
    vidé
    2
    Taux d'ouverture
    11%

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    La distillerie Domaine de Courcelles est située à Guadeloupe. Les rhums de Domaine de Courcelles ont été examinés 214 fois avec une moyenne de 9.0/10.

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