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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Bielle Brut de fût 2008 est un rhum distingué produit à Marie Galante, méticuleusement élaboré à partir de jus de canne à sucre et vieilli pendant 13 ans. Distillé au moyen d'un alambic à colonne et embouteillé à la force du fût avec 55,1 % d'alcool, cette édition limitée n'offre que 995 bouteilles. Elle présente un profil aromatique intense d'épices, de notes confites, de fruits rouges, de chocolat et d'agrumes. La dégustation révèle une bouche complexe, épicée et fruitée, complétée par des nuances boisées et des épices à cuire nuancées. Les amateurs apprécient son équilibre remarquable, tandis que certains notent sa forte présence alcoolique. Ce rhum est célébré pour sa finale longue et évolutive qui laisse une impression durable.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 610 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Un Agricole de bielle incroyablement bien équilibré et extrêmement savoureux. Un highlight absolu et une expérience unique d'avoir pu goûter ce rhum ! Merci à David de Rum stylez ! Du grand cinéma !
17.05.2022 Échantillonnage à domicile. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Frais, épices, bois légèrement torréfié, caramel léger, cerise légère, menthe légère. Bouche Ronde, équilibrée, fraîche, légèrement florale, légèrement boisée, moyennement épicée, épices, légèrement orange, légèrement mentholée. Finale Moyennement longue et chaude, bois léger, menthe légère, orange légère, caramel léger. Note supplémentaire. Il faut laisser reposer la bière pendant un bon moment, sinon le taux d'alcoolémie va masquer les saveurs les plus subtiles.
Très beau ! Nez intense, attaque forte, incisive, beaucoup de fruits, mais avec de la complexité, finale très longue - très agréable.
Magnificent length on the palate.