Chairman‘s Reserve Master’s Selection (Romhatten #5) 1999
The "Chairman‘s Reserve Master’s Selection (Romhatten #5)" was produced in Saint Lucia at the Saint Lucia Distillers distillery. It was distilled in 1999 from Molasses with a John Dore Pot Still and then aged for 22 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 66,5%. This is a limited release and there are only 229 bottles. 11 community members rated this rum with an average of 9.1/10. The rum smells like Intense, Woody and Cherry, and on the palate there is Woody, Vanilla and Warm.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 196 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Après une nouvelle dégustation, je maintiens ma note initiale. C'est la bombe de Chairman's Reserve. Un rhum très intense et bien équilibré. J'ai eu la chance d'obtenir un échantillon et je l'aime beaucoup. Le nez est intense et présente du bois fumé et des fruits, suivis de cannelle et de café. La bouche reprend là où le nez s'est arrêté. Un rhum chaud et intense, mais bien équilibré avec du bois fumé, des fruits et des épices. La finale est extrêmement longue et chaude avec du bois fumé, des fruits secs et des épices. Le rapport qualité/prix peut être discuté, quand je le compare à mes autres vieux rhums Chairman's Reserve pour lesquels j'ai payé moins de la moitié :-)
Environ 400 esters dans celui-ci. Bonne richesse en arôme et en saveur avec des notes fruitées.