Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2014 Magnum
The "Rhum Vieux Édition 2014 Magnum" was produced in Guadeloupe at the Domaine de Courcelles distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Rhum House. It was distilled in 1972 from Molasses with a Column Still and then aged for 38 years. The rum has an ABV of 54%. 8 community members rated this rum with an average of 9.1/10. The rum smells like Honey, Saffron and White chocolate, and on the palate there is Honey, Vanilla and Cherry.
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À propos de la distillerie Domaine de Courcelles
La distillerie Domaine de Courcelles est située à Guadeloupe. Les rhums de Domaine de Courcelles ont été examinés 208 fois avec une moyenne de 9.0/10.
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Zusammen in der kleinen Runde der Franconian Tasting Gang verkostet. Muss mal wieder einfach was schreiben um diese zweihundert Wörter zusammen zu bringen. 😅 Der Rum wäre einfach nur kurz durch ein einziges Wort zu beschreiben: GENIAL Danke an Serge den Spender.
Sans comparaison directe avec la bouteille simple (il y a longtemps). Mais sans penser à la mise en bouteille de 0,7 litre, je sens ici beaucoup de safran, de miel, de vanille, un peu de brioche et aussi un peu de griotte. En bouche aussi, je suis enthousiasmé. De mémoire, il est un peu moins parfumé et un peu plus safrané et miellé.
Nez assez simple sur le boisé, la vanille cuite et le végétal La bouche après quelque temps dégage une impression forte et intense, sur la sève sèche, sur le chocolat blanc, sur les fruits rouges..genre griotte ! De la colle sèche, sur le vernis séché, d'un coup le zan, les bonbons Car acidulés et sucrés, étonnant, retour boisé, vanillé et fruité confit avec une trace de tabac La finale est longue, intense sur les cerises confites, l'extrait de vanille concentré, le caramel bien beurré et la sève séchée, comme la colle blanche sèche,