Precious Liquors & The Auld Alliance Caroni Trinidad Rum 1998
Caroni très apprécié pour ses notes intenses de goudron, de caoutchouc et de fruits noirs, ainsi que pour sa complexité et son équilibre. Considéré comme l'un des meilleurs rhums vieillis sur le continent en 1998 sur RumX.
Les amateurs chevronnés de Caroni et les amoureux des rhums sales, goudronneux et aux fruits foncés qui apprécient l'intensité de la force du fût et qui veulent un embouteillage continental de 1998 très réputé.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Puissant et classique, le rhum Caroni 1998
Si tu apprécies déjà les profils lourds de Caroni, celui-ci te récompensera en te donnant de l'âge et de la profondeur - attends-toi à une explosion de goudron et de caoutchouc enveloppée de fruits sombres et de bois à un niveau de puissance élevé.
Les débutants, les personnes sensibles à l'alcool fort ou à un taux d'alcoolémie élevé, et les buveurs qui n'aiment pas les notes de caoutchouc ou de goudron ou qui recherchent un plaisir doux et facile à vivre.
J'aime extrêmement le Tortuga, parce que pour moi, il fait ressortir les notes typiques de Caronin de ce millésime et cette finition semble convenir parfaitement à ce rhum. Je le trouve complexe et puissant. Ce n'est bien sûr pas un "all day sipper", mais un rhum que l'on doit avoir envie de boire ce jour-là. Une expérience absolument géniale ! Et il faut avoir du temps avec soi, car il y a beaucoup à découvrir.
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Precious Liquors New Yarmouth Malt, Grain & Cane for Bar Lamp Ginza and Rum & Whisky Kyoto 1994
1994 26yr 67,9%
Precious Liquors Caroni Tortuga No. 3 (East Asia Whisky) Mizunara Japanese Oak Finish 1998
1998 25yr 58,1%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 758 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Edit : hier, il a été dégusté à nouveau dans le verre, contrairement au No Smoking de 98, il perd du terrain et l'alcool n'est pas intégré de manière optimale. Pour moi, sur le GRF, contrairement au Caroni 1998 de Rum Artesanal, c'est de loin le meilleur des deux. Bien qu'il ne s'agisse là encore que d'un Caroni continental de 98, je le trouve de mémoire comme l'un des meilleurs de son groupe. Et pour 350 €, je trouve que c'est un prix raisonnable.
Joli, très équilibré et complexe. Il offre un beau mélange de terre, de fruits et de notes sombres.
Un Caroni très puissant et complexe, qui apporte au nez et au palais des arômes à la fois fruités et typiques du Caroni. La maturation est à son zénith. La seule critique minimale est peut-être la liaison alcoolique qui n'est pas parfaite, mais pas vraiment mauvaise non plus. D'autres mises en bouteille l'ont déjà fait avec un peu plus d'élégance. Mais c'est une lamentation de très haut niveau.
Excellent Caroni de 98. Certainement l'un des meilleurs dans son domaine. Derrière, malheureusement, il y a quand même une certaine torpeur continentale.