La Lune

Caroni audacieux, fumé, boisé, un peu linéaire.

Profil audacieux et fumé
Caractère distinctif de Caroni
Des notes de fruits surprenantes
Voix de la communauté RumX

La Lune Caroni offre des notes boisées et fumées audacieuses avec des touches de fruits. Un rhum robuste, à haut degré d'alcool, loué pour son caractère, mais légèrement moins complexe.

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Détails sur ce rhum

Distillerie
Embouteilleur
ID RumX
RX11841
ABV
61,3%
Vintage
1997
Numéro du fût
#84
Fabriqué en
Molasses
L'âge
23 ans
Nombre de bouteilles
225
Volume de la bouteille
70cl
Jack Tar • Caroni 1997   23yr   61,3% La Lune

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Fais l'expérience de l'allure complexe du rhum La Lune, un rare spiritueux trinidadien de 23 ans d'âge provenant de la célèbre distillerie Caroni. Embouteillé à la force du fût par Jack Tar, cette version limitée n'offre que 225 bouteilles à 61,3 % d'alcool. Les utilisateurs font l'éloge de son profil audacieux et fumé, avec des notes proéminentes de goudron, de bois et de cuir assaisonnées d'un soupçon d'orange. Le nez équilibre les arômes lourds de Caroni avec un fruité surprenant, tandis que le goût offre un mélange robuste de saveurs boisées et caoutchouteuses. Malgré sa forte teneur en alcool, le caractère du rhum transparaît, même si certains trouvent que sa complexité et son intégration ne sont pas parfaites. La Lune est une exploration captivante pour les connaisseurs qui recherchent un rhum corsé avec les signatures traditionnelles de Caroni.

    Arôme

    Boisé Goudron Fumé Orange

    Bouton

    Boisé Fumé Goudron Cuir

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    8.6/10 15 évaluations
    Top 31% Trinité

    #4090 C'est une très belle Caroni, et une Caroni fumée. Dans le verre, il est un peu trouble, mais rien d'important. Toutes les notes attendues du Caroni sont présentes une fois reposées, le caoutchouc, le goudron et le bois fumé. Il y a une légère note d'orange dans le profil et j'aime cela. La bière est bien équilibrée et s'intègre bien à l'alcool. Le verre vide contient encore plus de fumée et d'arômes de fruits.

    Très bon Caroni. Un nez sensationnel pour un Caroni. Bien souligné par le caoutchouc. Sinon, chocolat, fruits, cuir, menthol, fumé et en fin de bouche, un peu de pêche et de café. En fin de bouche, il perd malheureusement un peu de vitesse et disparaît rapidement, il est également moins complexe en fin de bouche. Mais il reste agréable à boire.

    Je trouve que les notes typiques de Caroni ne sont pas aussi présentes que les autres tastings le laissent entendre. Un bon Caroni mais pour autant que je puisse l'évaluer avec mon expérience dans ce domaine, pas au top niveau.

    L'alcool n'est pas intégré de manière optimale, il manque un peu de rondeur, il manque un peu de complexité et d'intensité.

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    À propos de la distillerie Caroni

    La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 434 fois avec une moyenne de 8.8/10.

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