Maison La Mauny Cuvée Bicentenaire de la Révolution 1989
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À propos de la distillerie Maison La Mauny
La distillerie Maison La Mauny est située à Martinique. Les rhums de Maison La Mauny ont été examinés 995 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Le nez est impressionnant, c'est un bonbon fruité super gourmand. C'est incroyablement doux, on dirait presque une meringue. Pour moi, la bouche est en dessous. Le bois est très largement présent, voir un peu trop. Ce qui est dommage car on perd en fruit et en gourmandise. La finale suit les arômes déjà présent en début de bouche, à savoir essentiellement du bois et un côté toasté. Un rhum accessible est plaisant ceci dit.
Le nez est très gourmand, sur les fruits secs et la confection. La bouche à une attaque très végétale. Puis le boisé se développe. La finale est plus sombre et animale. L'ensemble est bien lié et fort agréable. Un rhum agricole patriotique !