Heavy Trinidad Rum HTR
Les amateurs chevronnés qui aiment le Caroni lourd et sale, avec du goudron, du caoutchouc et du cuir enveloppés de fruits tropicaux, et qui veulent une version un peu plus accessible que les embouteillages à degré d'alcool élevé.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens adorent son profil Caroni lourd et fruité sale, sa texture crémeuse et sa finale interminable. Certains mentionnent une pointe de menthe amère ou de savon. Consensus : un Caroni HTR archétypal de classe mondiale.
Si tu aimes déjà les Caronis sales et à fort degré d'ester, c'est un must : il offre tout le paquet HTR avec une énorme complexité, mais le degré réduit le rend un peu plus facile à vivre que les monstres.
Les débutants, les personnes sensibles aux 55 % de volume d'alcool ou les buveurs qui n'aiment pas les notes industrielles et caoutchouteuses et une touche d'amertume ou de menthol dans leur rhum.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 734 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un nez assez doux, mêlant diesel et banane cuite, pneu de vélo, goudron, et fruits tropicaux. Un côté givré mais moins présent que dans les 1992 hangar, plus sale. L’attaque est plutôt douce, les arômes débarquent ensuite avec force. Mais une certaine fraîcheur (menthol) et une certaine douceur (caramel, pâtisseries) complexifient ce rhum. La finale est très longue, élégante. Un goudron différent des autres Caronis, comme un goudron d’isolation pour les toits. Puissance et douceur, c’est un bon résumé pour ce rhum aux arômes profonds et variés. Un rhum facile à boire et du bois parfaitement intégré. Très différent du 1992 Hangar 55% et pourtant magnifique !
Crasseux, fruité, nez intense - très génial ! En bouche, complexe, crémeux et très souple. Meilleur que le Full Proof !
Profil typique de Caroni avec des notes de pomme et de poire qui ajoutent à la complexité et à l'équilibre. Lorsque vous aurez goûté celui-ci, vous pourrez imaginer à quel point la version Full Proof peut être bonne 😉
Dans l'ensemble, bon équilibre entre le côté fruité et le côté sale, les notes sales prenant le dessus.