Plantation Jamaica 2007 Clarendon MSP (One-Time Limited Edition) MSP
Les explorateurs curieux et les buveurs de tous les jours qui aiment les jamaïcains fruités et moelleux avec de la banane, de l'ananas et de la vanille, et qui préfèrent les profils lisses et à faible teneur en esters plutôt que le funk agressif ou la puissance des fûts.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des lecteurs apprécient son profil Clarendon fruité et facile à vivre, ainsi que son prix raisonnable. Les critiques manquent de profondeur, de funk et notent une certaine morsure de l'alcool. Consensus : un jamaïcain agréable, de faible intensité, à siroter en toute décontraction.
Si tu apprécies l'Appleton 12 ou le Worthy Park plus doux, mais que tu veux t'orienter vers le Clarendon, ce livre te donne le caractère jamaïcain dans un emballage amical, abordable et peu coûteux.
Les amateurs de funk jamaïcain de haute qualité, ceux qui recherchent l'intensité d'un rhum de fût, ou les puristes qui évitent les colorants ajoutés et l'alcool légèrement perceptible à l'odorat.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 303 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Première impression de cette délicieuse bouteille j'avais très bien, et j'attendais celle-ci avec impatience. La série JAMAICA 2003 49,5% oiseaux que j'adore, et je trouve ce bottel très agréable. La première dégustation de cette nouvelle bouteille est très bonne, mais pas aussi bonne que la précédente. Mais c'est juste ma première impression, ça peut changer 😊
Le nez a une note désagréable d'alcool piquant et de produits chimiques qui, si l'on n'y prend pas garde, se manifeste également en bouche. En bouche, il y a de la banane fermentée et de l'ananas très sucré.
Très agréable dès le nez, sans aucune agressivité, ce Clarendon balance direct de belles vibes de fruits tropicaux bien mûrs, d’olive verte et un petit côté vernis. En bouche, c’est une vraie salade de fruits exotiques : mangue, banane, avec une petite touche acidulée de fruit de la passion. Quelques épices viennent pimenter le tout et apportent une jolie complexité. La finale est moyenne à longue, bien fruitée, avec une fraîcheur qui donne envie d’y revenir.
Je n'aurais pas deviné le Clarendon dans une dégustation à l'aveugle je pense... fruits intensifs (banane) au nez. Pour moi, le fini cognac est très présent dans tous les segments. Pas mauvais, mais pas assez équilibré pour en faire un excellent Jamaïcain à faible teneur en ester. L'ABV est bon pour moi. Il ne donne pas l'impression d'être édulcoré tout en restant très accessible.