Demerara Rum (Wildlife No.1)

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The "Demerara Rum (Wildlife No.1)" was produced in Guyana at the Enmore distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Silver Seal. It was distilled in 1996 from Molasses with a Pot Still. The rum has an ABV of 55%. 1 community member rated this rum with an average of 8.6/10.

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RumX Team

Détails sur ce rhum

Pays
Distillerie
Embouteilleur
ID RumX
RX11733
ABV
55%
Catégorie
Pot Still Rum
Vintage
1996
Fabriqué en
Molasses
Distillation
Pot Still
Volume de la bouteille
70cl
Silver Seal • Enmore 1996   55% Demerara Rum (Wildlife No.1)

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    02-09.04.2022 This was crazy week, where some friends and I rented a nice summerhouse on Rømø. The plan was to go nuts for a whole week with different rums without going overboard. The final agreement came to 6 rums a day and then enjoy nice walks or ferry rides during the day. Day 7 Notes Medium to dark in colour. Nose Fresh, balanced, wood, light tannins, plum, light caramel, faint mint, light anise. Palate Oily, balanced, wood, light tannins, plum, faint citrus, light leather, faint coffee, light mint, light anise. Finish Medium to long, wood, faint smoke, faint chocolate, light mint, light licorice, faint coffee.

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