C. Dully Selection Caroni Heavy Trinidad Rum 1998
Un Caroni très apprécié qui s'appuie sur des notes fruitées, rondes et accessibles, avec un équilibre entre le goudron, le caoutchouc et le tabac. Considéré comme une excellente alternative, plus facile à vivre, aux embouteillages intenses de Velier.
Les amateurs de Caroni qui veulent un embouteillage plus accessible, fruité et rond, et les buveurs de whisky curieux de connaître Caroni sans se lancer directement dans les plus grosses saletés du style Velier.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Une approche fruitée et décontractée du funk de Caroni
Si tu aimes les Caronis pleins de caractère mais pas brutaux ou les bourbons robustes, c'est une excellente passerelle : le goudron et le caoutchouc de Caroni sont bien présents, mais enveloppés de fruits mûrs et de chêne rond.
Ceux qui recherchent un funk Caroni ultra sale et extrême ou les débutants sensibles aux 54 % de volume d'alcool et aux notes marquées de gomme de goudron.
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Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 758 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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14.05.2022 Had a nice meet up with some nice rums, good friends and also new rum enthusiasts. Thank you to my Swedish friend for bringing this nice bottle to the tasting. Notes Dark in colour. Nose Light wood, faint smoke, fruits, light cherry, polish, faint tobacco. Palate Oily, round, balanced, light wood, faint coffee, medium spicy, light tar, faint coffee, light cherry. Finish Medium to long, light wood, faint roasted, faint caramel, dried fruit, faint tar, warm.
Un échantillon récupéré au Lucerne Rum Festival. Un nez vif avec des fruits, beaucoup de fruits tropicaux, du vieux bois verni et de l’atelier mécanique en arrière plan. La bouche est délicate avec un parfum floral jamais dégusté chez Caroni. Les fruits arrivent avec du melon et ensuite de tes agréables notes pâtissières. Beaucoup d’amplitude. La finale est fraîche et florale, fruitée et gourmande. Un très beau rhum qui m’emmène sur un marché dans un pays tropical avec toutes sortes d’échoppes vendant des fruits, des fleurs et quelques ateliers de réparation mécanique.
Ein ziemlich fruchtiger und sehr runder Caroni. Die medizinische Phenolnote wird nur dezent im Geruch angedeutet und die teerige Seite ist zwar durchweg erkennbar, nimmt jedoch zu keinem Zeitpunkt überhand. Nennenswerte Ecken und Kanten sind nicht vorhanden, was für ein enorm süffiges und mildes Trinkerlebnis sorgt, das mir aber mit seiner unbeschwerten Vielschichtigkeit sehr viel Genuss bereitet.
Je la trouve très bonne. Bien gouleyant. Pas sale, plutôt rond. Dans le nez non mordant, clairement des fruits rouges. Des mûres ! !! 😋 Une fois le verre vidé, je sens le cirage. En bouche, simplement un caroni plaisant, pas très typé, qui ne veut pas faire mal. Mise à jour 19.06.2022:Ne peut évidemment pas rivaliser avec le Velier Caroni Employees 6th, tout simplement plus pâle, d'où une baisse de 3 points pour atteindre tout de même le très bon 87 points.Mise à jour 09.07.2022:Dernières gouttes de la bouteille. Découvre en fin de bouche une fine note terreuse et racinaire. 😋 Il serait injuste de ne pas réévaluer - donc finalmente 88 points ! 👏