Rum Shark T.D.L Angostura 2011
Boisé, chocolat et une finale sèche, fruitée et épicée.
L'arôme révèle un bois proéminent, des esters et du chocolat avec une cerise subtile. La bouche est équilibrée entre les épices, les fruits tropicaux et les fruits secs, mais certains notent une chaleur prononcée. Il s'agit néanmoins d'un rhum de Trinidad distinctif, approuvé par la communauté et destiné aux amateurs chevronnés.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le nez est dominé par des notes boisées, enveloppées de chocolat, de cerise et de notes terreuses, tandis que la bouche offre un mélange complexe de fruits tropicaux et secs, d'épices et d'un ester caractéristique de Trinidad. Les dégustateurs de RumX soulignent son départ au chocolat au lait, qui évolue vers une finale sèche et boisée. Bien que certains trouvent que l'alcool est un peu trop fort, il s'agit d'une boisson à boire équilibrée avec un vrai caractère Angostura. Il vaut la peine d'être exploré par les amateurs de profils robustes, alimentés par le chêne.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 6 735 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Eine Angostura Abfüllung in Fassstärke hatte ich noch nie im Glas. Der Antritt am Gaumen ist sehr weich und anfangs von Milchschokolade dominierend, dann zunehmend trockener, würziger, holziger und leider auch etwas scharf.
Pas trop mauvais mais je dois admettre que je m'attendais à mieux. J'ai essayé pas mal d'Angostura, j'espérais que le taux d'alcool élevé avait profité à cette version. L'alcool est intégré mais pas assez bien à mon avis. Il doit reposer pendant un bon moment avant que vous puissiez capter plus de saveurs.
Krasne matovy na lahev pod 100e. Sice je citit alkohol, ale velmi dobre pitelny. Le rhum est dilué et réduit au minimum pour les produits à base de chutney. Les données relatives à la TDL sont des chuttes qui n'ont rien à voir avec la réalité, mais qui ne peuvent pas être utilisées à d'autres fins.
Solidní Angostura, pěkná ve vůni i v chuti.