Clément Cuvée Spéciale XO
The "Clément Cuvée Spéciale XO" was produced in Martinique at the Distillerie du Simon distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 6 years - 48 years. The rum has an ABV of 44%. 22 community members rated this rum with an average of 8.9/10. The rum smells like Dried fruit, Woody and Oak, and on the palate there is Oak, Vanilla and Tobacco.
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 541 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Ce rhum va exploser de saveurs dans votre bouche. Ce rhum est mélangé à partir des fûts de 1952, 1970 et 1976 et c'est peut-être le meilleur rhum du monde. Il vaut bien son prix.
Nez incisif au premier abord avec côté brûlant, boisé, épicé (poivre, piment) puis agrume (citron vert), fruité léger (fruits secs), chocolat noir en fin, brandy ? Nez "fin et puissant"
Joli mélange d'anciens vins agricoles avec peau de banane séchée, fruits mous, crème au beurre, noix, herbes et épices.
Un excellent Agricole avec un bel équilibre entre les notes florales et juteuses et les épices boisées. Finale assez sèche et moyenne. Mon nez est frappé par l'herbe, le poivre, la cassonade et les agrumes. C'est actuellement l'Agricole que je préfère, mais à ce prix, il ne gagnera pas une place fixe sur mes étagères.