Habitation du Simon A1710 La Perle Brute 2020
The "A1710 La Perle Brute" was produced in Martinique at the Habitation du Simon distillery. It was distilled in 2020 from Sugar cane juice with a Column Still. The rum has an ABV of 66%. 3 community members rated this rum with an average of 7.7/10. The rum smells like Vegetal, Tropical fruit and Citrus, and on the palate there is Hot, Sugarcane and Mango.
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À propos de la distillerie Habitation du Simon
La distillerie Habitation du Simon est située à Martinique. Les rhums de Habitation du Simon ont été examinés 859 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Al naso è fresco con fermentati e maturati molto leggeri, floreale, vegetale e zucchero bruciato. En bouche, il est plus calorique et profond, avec des sensations d'umami, de sel, d'agrume, de végétal et d'épices natales (par exemple, après avoir mangé des biscuits au chocolat). Il y a aussi une pointe d'acidité qui est toutefois bien arrondie par rapport à d'autres versions comme Perle Fine et Perle Rare où elle est envahissante.
Rhum puissant, on sent bien les 66 degrés. Comme tous les blancs d'A1710 on a une superbe odeur de canne fraîche.