Trinidad Rum
The "Trinidad Rum" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Vinmonopolet. It was distilled in 2000 from Molasses with a Column Still and then aged for 11 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 68,9%. This is a limited release and there are only 49 bottles. 6 community members rated this rum with an average of 8.3/10. The rum smells like Petrol, Rubber and Oak, and on the palate there is Tar, Rubber and Woody.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 536 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Tant au nez qu'en bouche, une intense note sale typique de Caroni. Une douceur discrète. L'alcool pourrait être mieux intégré, mais tout reste dans les limites. Malheureusement, peu de notes fruitées. Finale également de belles notes de caronin de longueur moyenne. J'aime bien cette mise en bouteille, mais elle reste un peu unidimensionnelle.
L'arôme de caramel est très agréable dans le nez, mais les alcools et l'âge relativement jeune sont un peu plus prononcés dans la bouche. C'est donc un produit très intéressant, mais pas uniquement en raison de la rareté absolue de l'alcool.