Rum Artesanal Haiti Rum
Les amateurs de rhum agricole qui apprécient les profils sucrés, mielleux et chocolatés à un taux d'alcoolémie plus élevé et qui veulent une version plus profonde et non fade du Barbancourt, avec une bonne valeur et un bon vieillissement.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens apprécient sa douceur crémeuse et mielleuse, sa profondeur fruitée et chocolatée. Les critiques mentionnent la présence d'alcool et une amertume occasionnelle. Consensus : un très bon Barbancourt, plein de caractère, qui récompense la patience et le temps d'aération.
Si tu aimes les rhums agricoles plus doux et que tu n'as pas peur de la force du fût, ce Barbancourt te donnera des fruits crémeux et une profondeur chocolatée - il faut juste lui donner beaucoup de temps pour s'ouvrir.
Les nouveaux arrivants ou les personnes sensibles à la chaleur de l'alcool, ceux qui s'attendent à un funk sauvage à la jamaïcaine, ou les buveurs qui n'aiment pas le goût sucré prononcé, même lorsqu'il est d'origine naturelle.
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À propos de la distillerie Barbancourt
La distillerie Barbancourt est située à Haiti. Les rhums de Barbancourt ont été examinés 945 fois avec une moyenne de 7.5/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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A lively rum with a sweet cane character. The woodiness supports the whole well. Excellent with teriyaki chicken :) After drinking a whole bottle, I can confirm that it's very good... It's lost its liveliness and become darker. A beautiful evolution!
Très belle Haïti Barbancourt. Je pense que c'est pour moi le meilleur que j'ai eu jusqu'à présent. Encore plus fruité que son prédécesseur de 16 ans d'âge, extrêmement doux et délicieux. Un nez vraiment génial de thé glacé aux fruits tropicaux et en bouche aussi, je suis enthousiasmé par cette note de fruits de la passion frais, acidulés et sucrés, de miel, de kumquats amers et doux et de thé glacé à la pêche, ainsi que par une légère note discrète de piment vert et de chocolat blanc. La finale est également étonnamment longue et intense pour un Barbancourt, somme toute très harmonieuse et absolument recommandable ! Il faut absolument le laisser reposer au moins 45 minutes pour qu'il s'ouvre complètement et révèle tout son arôme. Ma nouvelle référence haïtienne, je ne pensais pas qu'un Barbancourt me ferait autant plaisir.
Commencer les vacances de Pâques avec un sipper agréable : il est assez léger au nez, mais le palais est très bien équilibré et a quelque chose de tout ce que j'aime. Je ne dirais pas que c'est une bonne affaire en général, car ce n'est que 0,5 l, mais à la lumière des prix du rhum Artesanal et d'autres commandes IB, il pourrait devenir difficile de trouver de bons rhums comme celui-ci beaucoup moins cher ces jours-ci.
Edit : Après avoir bu d'autres vins d'Haïti, celui-ci reste mon numéro 1 dans le pays. Du moins à ce jour. Pour moi, c'est désormais le numéro 1 d'Haïti. Une belle douceur, mais aussi de superbes épices. Super délicieux en fin de bouche. Ça donne envie d'en reprendre.