Samaroli New Yarmouth Jamaica Rum 1994
Une complexité à plusieurs niveaux dans un alcool jamaïcain rare.
Ce rhum jamaïcain impressionne par sa complexité robuste et ses arômes superposés. Le mélange de fruits tropicaux, d'amandes grillées et de notes de vanille et de menthe crée une expérience de dégustation évolutive. Les membres de RumX sont particulièrement séduits par sa sophistication et sa rareté.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum jamaïcain de l'emblématique distillerie New Yarmouth est une classe de maître en matière de complexité et de caractère. Distillé en 1994 à partir de mélasse avec un alambic traditionnel et vieilli pendant 27 ans, il révèle des arômes invitants de vernis, de caramel au beurre, de fruits tropicaux et d'amandes grillées. Notre communauté d'amateurs de rhum apprécie son palais évolutif de vanille, de sucre brun, de menthe et de cerise, louant sa capacité à équilibrer l'intensité avec des couches douces. Mis en bouteille par Samaroli en édition limitée, ce rhum est un choix intriguant pour ceux qui veulent explorer des saveurs raffinées et un savoir-faire authentique.
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 2 753 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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L'un des rhums les plus complexes et les plus agréables que j'aie jamais goûtés. Prenez votre temps pour vraiment apprécier la profondeur des couches.
Masterclass Samaroli pour le Rhum Club Paris / Magnifique bouteille très pâtissière sur lamande, le caramel, le menthol et les fruits rouges. Finale moyenne mais belle claque !
A New Yarmouth with a beautiful label. The nose is somewhere between Demerara, with salted butter caramel and spices, and Jamaican rum, with tropical fruit and a light varnish. The palate is surprisingly smooth, but immediately complex and full-bodied, with toasted almonds and very little ester. The finish is infinite and magnificent, with spices, varnished wood and tropical fruit. A great NY experience. The empty glass is very fruity, very Jamaican.
Encore une fois, un très bon NY94 !