Single Cask
The "Single Cask" was produced in Martinique at the Saint James distillery. It was distilled in 1997 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 15 years 6mo. The rum has an ABV of 42,7%. 21 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Vanilla, Agricole and Woody, and on the palate there is Woody, Agricole and Peppery.
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 169 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Très fruité pour son âge avancé et énormément complexe pour ses 42 % vol.
On sent +++ la canne très frais et rafraîchissant mais assez costaud À regoûter Regoûte, pas eu un coup de foudre, bien boisé aussi et pur agricole, arômes de réglisse quand on laere bien, superbe longueur en bouche par contre mais j'y mettrais pas 130e.
Cette bouteille est bien meilleure que celle de Trois Riviéres 1997. Je sens du bois doux, de la vanille et à nouveau les fleurs omniprésentes. J'aime beaucoup ce vin.