Poisson Père Labat Clos Parcellaire Les Mangles 2021
Agricole poivré avec des saveurs terreuses complexes.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Père Labat Clos Parcellaire Les Mangles est un rhum agricole non vieilli de la distillerie Poisson à Marie Galante, distillé à partir de jus de canne à sucre avec un alambic à colonne. Avec ses 53 % d'alcool, cette édition limitée à 4284 bouteilles incarne un fort arôme d'agrumes et d'herbe, souligné par des notes épicées et végétales, arrondies par un soupçon de fumée. Les commentaires soulignent un profil de saveur poivré et épicé avec des accents de racine, d'ananas et de canne à sucre. Elle est louée pour ses qualités terreuses distinctives, ce qui la rend idéale à siroter pure ou dans un Ti-Punch. Bien que certains trouvent son goût médicinal difficile, il reste un choix fascinant pour les amateurs de rhum à la recherche de quelque chose d'unique.
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À propos de la distillerie Poisson
La distillerie Poisson est située à Marie Galante. Les rhums de Poisson ont été examinés 827 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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#4706 21.04.2024 Relaxing a little bit today. Nose Intense, fresh, sugarcane, fruits, citrus, light vegetal, faint smoke. Palate Intense, warm, oily, sugarcane, light metallic, faint smoke, fruits, citrus, spicy, light olive, light salt. Finish Long and warm, oily, citrus, light vegetal, light olive, faint licorice. Draws nice curtains in the glass. The empty glass has some mint, grass and grapes. Price to quality is very good in my mind.
Notes taken at Rhum Fest 2024, An incredible smell comes out of the bottle, Ripe fruit, cane, a hint of brine and olive? Long and well-balanced, with an almost woody touch. In the background, truffles and damp earth. A little slap in the face!
Agricole plutôt charnu et sale. L'herbe est présente au nez, mais le palais est plutôt humide et terreux. Ce n'est pas la fraîcheur typique à laquelle je m'attendais compte tenu de mon exposition limitée aux vins agricoles non vieillis. Mais il fait un excellent Ti'Punch !
Thank you David (Rumstylez) for making me discover this white via a sample. I had trouble with the whites of this distillery, but I was conquered by this vintage! A white to Ti-Punch but especially to taste pure to spend a pleasant moment!