Profil 105 bio
Les amateurs de rhum agricole qui aiment la canne fraîche, le bois léger et un profil légèrement beurré et gourmand à un taux d'alcool modéré mais savoureux de 53 %, principalement pour siroter mais utilisable dans des cocktails pleins de caractère.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens font l'éloge de son nez net et gourmand, de la canne végétale et de la vanille au beurre, avec un alcool bien intégré. Les critiques le trouvent un peu jeune ou peu spectaculaire. Dans l'ensemble, il est considéré comme un Neisson agricole polyvalent et solide.
Si tu apprécies déjà les Neisson blancs ou les agricoles plus légers, ce rhum est un bon pas en avant en termes de force et de bois, ajoutant de la vanille au beurre sans perdre le caractère propre de la canne à sucre biologique.
Les débutants se méfient des notes végétales/agricoles, ou les chasseurs de rhums très vieux et ultra-complexes - il s'agit d'un profil jeune, avec de la canne à sucre en avant, plutôt que d'un plaisir profond et longuement vieilli.
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À propos de la distillerie Neisson
La distillerie Neisson est située à Martinique. Les rhums de Neisson ont été examinés 3 015 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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78 points. De belles notes végétales qui ne sont pas trop dominantes avec un peu de bois et de caramel. Très beau nez. La bouche est assez beurrée avec des notes de canne à sucre, de vanille et de végétal, un profil plutôt intéressant pour un rhum aussi jeune.
Un Neisson jeune et bio avec un profil très versatile. Le nez part dans tous les sens entre les notes boisées, végétales, pâtissières, épicées, quelques fruits et des notes sucrées. En bouche, on retrouve davantage le côté fruité et floral avec des notes très rondes d’agrumes et de pêches notamment. La canne à sucre se profile également avec quelques notes pimentées. La longue finale laisse paraître une légère amertume avec des noix et des fruits secs. Le bel équilibre entre les arômes et la rondeur du profil en font un rhum plaisant à boire sur la longueur.
Bon solide agricole. L'alcool est très bien intégré.
31.07.2020 Profiter de nos vacances d'été dans cette belle station en ayant des amis pour le barbecue et le rhum. Notes Couleur claire à moyennement foncée. Nez Frais, bois léger, épices, canne à sucre, agrumes, noix légères, léger végétal. Bouche Ronde, équilibrée, canne à sucre, caramel léger, bois léger, agrumes, végétal léger, noix de coco légère. Finale Légèrement épicée, bois léger, agrumes, canne à sucre, légèrement florale.