Trinidad Rum
Les amateurs de Trinidad TDL qui apprécient les rhums mentholés, légèrement fumés, à tendance whisky, de force modérée, et qui veulent une bouteille facile à boire mais pleine de caractère, plutôt qu'un rhum lourd et fort comme un tonneau.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens aiment le nez mentholé du TDL et le fait qu'il soit facile à boire. Les critiques trouvent le palais mince, court et pas assez puissant pour le prix. Consensus : savoureux, plein de caractère, mais dilué et cher.
Si tu aimes les TDL mentholés ou les rhums finis au whisky et que tu n'as pas besoin de la force du fût, ce livre te donne le profil sale et mentholé de Trinidad dans un format décontracté et facile à boire.
Ceux qui recherchent la puissance d'un alcool à haute teneur en alcool, une sensation en bouche épaisse ou une forte douceur, et les personnes qui recherchent un bon rapport qualité-prix et qui peuvent trouver que le prix du Samaroli est élevé pour un rhum perçu comme étant un peu dilué.
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C'est un rhum solide (dilué) de Trinidad. Plaisant et facile à boire. C'est comme un rhum quotidien coûteux. Nez : caoutchouc, goudron, menthe, terreux, doux, rôti, chêne, noix (noix de cajou)Bouche : sec, délicieux, équilibré, dilué, acidité, terreux, menthe, sucre brûlé, chêne, rôti, vanilleFinale : Moyen, sec, astrigide, tannins, thym, menthe, herbe, moka, baril (chêne), vanille, boisé, noix de cajou, sucre brun, rayon de miel.
Pas trop mauvais mais j'aurais aimé un taux d'alcoolémie plus élevé.
Les Samaroli sont toujours une chose pour moi, souvent le PLV ne convient pas vraiment, mais ils sont généralement jolis à regarder ; seulement je m'en fiche un peu 😉, le goût doit être là. Voyons voir... Nez : intense, doux, fruité et épicé. J'ai du citron vert et du pamplemousse avec une douceur un peu artificielle de sirop d'orange. Le tout accompagné de savon et d'une note de pomme et de vinaigre. Il y a aussi quelque chose de discrètement fumé de sucre brûlé. Palais : au début, il est un peu timide, presque mince. Il commence par être un peu moisi, puis s'oriente vers des notes légèrement fruitées et épicées. Il y a ensuite du zeste de citron vert et de la vieille menthe avec de l'herbe coupée. Mais tout cela est un peu terne et terreux. Seule la fraîcheur salée-mentholée du citron vert me plaît assez. Le nez promettait davantage.
Je suis agréablement surpris ! Un rhum très savoureux avec ... oui : une nette note de cannabis ! 😋😋😳🤣 Il me rappelle beaucoup le One Time Limited Trinidad de Plantation. Qui ne coûtait pourtant qu'un tiers ... 🙄 En raison du PLV défavorable, je ne donne donc malheureusement que 85 points à ce superbe rhum, sinon cela aurait été 89.