Sample X LongPond LPS
Ce rhum offre des esters intenses et des notes de fruits mûrs, complétés par un alcool équilibré et un profil d'esters doux. Vieilli 20 ans, c'est une expérience unique de la force du fût.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Sample X LongPond LPS est un rhum jamaïcain très particulier élaboré à la distillerie Long Pond, embouteillé indépendamment par The Rum Mercenary & Kintra. Distillé en 2001 et vieilli pendant 20 ans, ce rhum a une teneur en alcool de 60,1 % et n'est disponible qu'en 127 bouteilles. Remarqué pour ses arômes complexes d'ester et de fruits mûrs avec des notes de banane et d'olive, il est loué pour son profil d'ester sophistiqué, son intégration en douceur de l'alcool et ses saveurs intrigantes de fruits, d'olives et d'épices. Avec des influences de vieillissement à la fois continentales et tropicales, il recueille des critiques mitigées pour son équilibre et sa finale, attirant surtout les amateurs d'ester. Parfait pour ceux qui recherchent un rhum audacieux en édition limitée.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 201 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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J'adore les LPS ! Pour moi, c'est l'une des mises en bouteille de 2021. Une mise en bouteille super avec le Duchess LPS, d'où bien sûr la même note, puisqu'il s'agit du même fût. Une marque légendaire.
Dégusté directement après l'Isla del Ron Long Pond 2008, en comparaison directe beaucoup moins d'esters et de fruits - peut-être que ma perception s'est juste effacée.Le nez est fruité avec des épices végétales : Esters fruités, thé vert, légèrement putride - lointain comme les Fijis.en bouche, le rhum s'ouvre vraiment : Bananes vertes, pommes mûres et melon, puis olive salée, jeunes céréales, épices légèrement fumées, le tout avec une fantastique intégration de l'alcool. Le bois est à peine perceptible après 20 ans, ce qui est irritant. La finale apporte peu de nouveautés, une légère amertume sinon le côté végétal du profil. C'est du grand cinéma.
Great Long Pond LPS . Funky
Un Long Pond très intense avec beaucoup d'esters. Le long vieillissement le rend toutefois bien rond et le rhum est merveilleusement accessible. Les 60% réchauffent sans être désagréables. Vers la fin, il est tout à fait amer et bien astringent. Un excellent Long Pond, mais il y a encore de meilleures mises en bouteille.