Samaroli Enmore Demerara Dark Rum 1988
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Infinity Spirits Foursquare The Royal Cane Cask Company Single Cask Rum 2005
2005 17yr 58%
À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 399 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 280 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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The nose is a little bit behind, but the whole remains quite exceptional...
02-09.04.2022 This was crazy week, where some friends and I rented a nice summerhouse on Rømø. The plan was to go nuts for a whole week with different rums without going overboard. The final agreement came to 6 rums a day and then enjoy nice walks or ferry rides during the day. Day 5 Notes Medium to dark in colour. Nose Wood, roasted, faint chocolate, light caramel, plum, light cherry, faint medicinal. Palate Oily, wood, roasted, light tannins, plum, light cherry, light chocolate, spice, faint caramel. Finish Medium long, wood, faint smoke, light coffee, prunes, light cherry.
My first Enmore 1988 and only my third, so I'm probably lacking in references, but I think it's very good. The nose is powerful and sweet at the same time, while on the palate there's a good mix of red fruit and darker coffee-caramel notes. On the palate, I think there's a probable reduction. I'm lowering my rating considering the price, even though I know that cheap demerara isn't just around the corner.
Tasted the Society Rum. Pretty good!