Florida
The "Florida" was produced in USA at the Secret distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Compagnie des Indes. It was distilled in 2004 from Molasses and then aged for 17 years. The rum has an ABV of 44%. This is a limited release and there are only 331 bottles. 15 community members rated this rum with an average of 7.3/10. The rum smells like Apricot, Syrupy and Wine, and on the palate there is Vanilla, Caramel and Apricot.
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À propos de la distillerie Secret
La distillerie Secret est située à USA. Les rhums de Secret ont été examinés 87 fois avec une moyenne de 7.5/10.
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Les 4 ans passés en New Yarmouth apportent une touche de funk très agréable.
Un rhum solide avec un mélange de saveurs pas inintéressant de fruits jaunes et verts, un peu de bois et des notes vertes d'épices et d'herbes. Malgré les dix-sept années passées en fût, il manque de profondeur, le rhum semble relativement léger et la finale n'est guère plus épicée. En fin de compte, cela coûte la classification dans des domaines supérieurs, car le profil reste malheureusement trop peu spécifique.
Seriously with the Florida Compagnie des Indes, they are really well produced spirits. But somehow it seems like they manage to source the most worn out bourbon cask in the world. It is shockingly uninteresting in The sense that I don't get any cask I fluences that suggest some sort of character. They could be great I am sure!
Beautiful flavors. Many different fruits from. Apricot to coconut. Very complex. Unfortunately a little thin. This distillate in particular would have benefited from a higher alcohol content. You have to try it