Hampden Kill Devil Jamaica C<>H 2007
Explosion d'esters et de fruits tropicaux.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Kill Devil Jamaica C<>H est un rhum en édition limitée produit à la distillerie Hampden en Jamaïque, sélectionné par Hunter Laing. Distillé en 2007 à partir de mélasse pot still et vieilli pendant 13 ans, ce rhum à haut degré d'alcool (65,8 % ABV) est connu pour son profil d'ester intense. Son nez délivre de fortes notes de fruits tropicaux et de fruits secs avec des soupçons de caractères surmûris, tandis que la bouche offre des esters puissants, des fruits tropicaux et une présence alcoolique notable mettant en avant l'ananas. Les utilisateurs font l'éloge de sa complexité et de sa finale longue et chaleureuse, bien qu'ils notent que sa forte teneur en alcool peut représenter un défi. Parfait à siroter ou à déguster sur des glaçons, ce rhum offre un mélange unique de saveurs audacieuses que les amateurs de rhum apprécient.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 606 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Absolutely lovely rum. This is a high ester fruit bomb that explodes on the nose and palate but which is very smooth and nice to sip on. Sometimes these rums are more interesting than they are ‘drinkable’ but this one manages to do both very well.
Best so far what I had
On The Rocks: On the nose it has very strong alcohol with dried fruit and floral notes with mild hints of spice. Taste reveals a strong a alcoholic presence with immediate strong spice notes followed closely with prominent floral and fruit flavours with a medium sweetness. There is some underlying woody notes with leather to round off this very delicious and complex rum. Finish is medium length with fading off leather and spice notes. This is an exceptional rum that is among the best we have ever tasted. Beautiful sipper. I highly suggest smaller quantity as a sipper, I had a couple Oz with a few large ice cubes and it was difficult to finish… it is complex and strong making it not the most ideal evening glass to sip. Mixed Pepsi Zero: On the nose mild leather with mild fruit and floral notes. Still getting some light underlying spice notes as well on the nose. Taste has a confusing mix of strong floral and fruit notes with spices. You lose the alcoholic hit leaving the rum feeling off balance. Finish is short with dried fruit. I suggest only drinking this release on the rocks because mixing it throws the profile off-balance. It shines through the Pepsi Zero like few other rums.
Sur glace : Ce rhum est impressionnant, tant il y a de choses à faire en même temps. On sent bien la forte teneur en alcool, mais elle n'est pas écrasante. C'est un délicieux mélange de saveurs avec une finale moyennement complexe. Mélange de Pepsi Zero. A l'odorat : Toujours cette bonne odeur sucrée, de cuir, de fruits et de fleurs. L'odeur d'alcool est discrète. Au goût : Conserve son goût fort, perd son côté alcoolisé et sa finale moyenne au profit d'une finale plus courte.