LMDW Saint James J. Bally Millésime 1998
Les amateurs chevronnés de rhum agricole et de rhum en fût qui aiment les profils complexes, secs, boisés et tabagiques, enveloppant les fruits rouges et jaunes, le café et les épices, et qui apprécient les millésimes légendaires et limités de Bally.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des buveurs s'extasient sur sa grande complexité, son alcool intégré et son mélange de fruits, de bois et de tabac. Quelques-uns le trouvent un peu sec, boisé ou "jamaïcain". Consensus : un Bally de classe mondiale.
Si tu apprécies déjà le Bally 1999 ou d'autres rhums agricoles forts en fût, ce rhum pousse les mêmes notes profondes de bois, de tabac et de fruits avec une finesse un peu plus fraîche - parfait quand tu veux un Bally à pleine puissance.
Les débutants, les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou les buveurs qui préfèrent les rhums doux, sucrés et peu boisés ; l'intensité sèche et boisée et le taux de 59,1 % peuvent sembler écrasants.
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 386 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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L'un des meilleurs rhums de Martinique !
Le nez révèle d'abord l'une des notes les plus intenses de vernis et de vernis à ongles que j'ai rencontrées jusqu'à présent dans un rhum. Ensuite, des notes de fruits frais, de cacao et de muscade se révèlent peu à peu, associées à des notes boisées et grillées. Légèrement plus doux et plus équilibré que le Brut de Fut 99.
Le nez est intense et riche, avec un peu de colle qui s'ajoute au profil du JB. Des fruits secs ainsi que des cerises côtoient la vanille et la cannelle. En bouche : le profil JB se révèle avec brio. Le taux d'alcool élevé est parfaitement intégré et apporte une profondeur supplémentaire ainsi qu'une très longue finale.
Un autre joli rhum, frais et boisé avec des épices et des fruits secs. Il y a une légère note florale en arrière-plan.moyennement sec avec du chocolat, du tabac et du café.j'aurais aimé avoir un de ces rhums dans ma collection.